Der Rheingau präsentierte seine Rieslinge 06 sehr homogen, fast in allen Lagen saftige und klassische Große Gewächse, ein starker Team-Auftritt, die Stars sind Künstler und Ress, Johannisberg wieder stark ? Mönchsgewann, Flick: einfach, leicht, 84 Nonnberg, Flick: druckvoller, Schmelz, Pfirsichkern, 88+ Hölle, Künstler: Stoff, feines Gewand, elegantes Säurespiel, etwas cremig, 89-91 Kirchenstück, Künstler: filigraner, verspielter, schöner Abgang, fein! 90-92+ Kirchenstück, Domdechant... weiter

Die Nahe hatte den stärksten Auftritt, der Felsenberg von Tim Fröhlich war für mich der am besten gelungene Wein der Show ? GG Riesling 2006 Nahe: Dautenpflänzer, Kruger-Rumpf: leicht dropsig, Leichtgewicht, etwas dumpf, 84-85 Pittersberg, Kruger-Rumpf: verschlossen, 85-86 Burgberg, Schlossgut Diel: fein, verhalten, gute Würze, 89-90+ Goldloch, Schlossgut Diel: kräftige Würze, guter Abgang, 90-92 Pittermännchen, Schlossgut Diel: verhaltener, leichter, 89-90+ Johannisberg, Prinz zu... weiter

Nikos Bewertungen von der VDP-Vorpremiere in Wiesbaden. Alle Großen Gewächse, zunächst RIESLING 2006, aus Zeitnot häppchenweise. Das Jahr 2006 war schwierig, wer aufwändig im Weinberg gearbeitet hatte, konnte aber ausgezeichnete Qualitäten einholen. Der starke Regen Ende September sorgte für viel Fäulnis und forderte... weiter

Am Sonnabend, 1. September, gibt es ab 10 Uhr auf dem Werderaner Wachtelberg den ersten Federweißen vom 007er Jahrgang. Von 11 bis 15 Uhr wird ein ?Schaupressen? mit einer alten Spindelpresse durchgeführt, ab 15 Uhr Life-Musik. (Weintine ? Straußwirtschaft, Am Wachtelberg, 14542 Werder, www.wachtelberg.de weiter

Kalifornien macht ab Februar Staatspromotion für seine besten Winzer und Restaurants, für seine besten Weine und Chefs, um sein touristisches Image weiter nach vorn zu bringen. Arnold Schwarzenegger persönlich will in den tv-spots mitmischen, wie, verrät Panos im Decanter noch nicht. Niko denkt sich seinen Teil: Part 1 - Collateral Damage: Flaschen-Zertrümmern mit Sreaming Eagle 1996 Part 2 - Am Tresen mit Clint... weiter

Chefkoch Jan-Göran Barth läutet das Ende der Grill-Zeit ein. Und hat noch den last-minute Barbecue-Tipp dazu ... Das Fleisch, die Würste und der Fisch sind fertig gegrillt und die Glut spendet noch eine enorme Hitze. Warum sich an lauen Sommerabenden nur wärmen und nicht die vorhandenen Ressourcen nutzen fürs nächste Barbecue? Das Beste ist natürlich, wenn Sie sich noch vor Beginn des Grillens alle Zutaten für die Herstellung einer Barbecuesauce zum Ende der Grill-Session bereitstellen. Für... weiter

?Meet the Stars?-Party in der Küche des Fischers Fritz: Allen voran der doppelt ?besternte? Juan Amador aus Langen, der mit experimenteller Molekularküche überzeugt, nicht minder hoch dekoriert ist Sven Elverfeldt aus dem ?Aqua? in Wolfsburg. Ihnen zur Seite stehen Holger Bodendorf aus Sylt und Torsten Voigt aus Travemünde mit jeweils einem Stern. Für die richtige Stimmung sorgt Norbert Schuh aus Hannover, Altmeister und Lebenskünstler. Zu guter Letzt Florian Glauert (Ex-?Grill Royal?), der... weiter

Im New Yorker Sex store Babeland werden der Verführungs-Cabernet und der Vorspiel-Chardonnay angeboten, wie einfallsreich. Ich wußte doch, das Beate Uhse wieder mal nur in Amiland abkupfert. Mehr im Decanter, Panos, wo hast Du Dich da wieder herumgetrieben? Grüße, Niko Vote for this blog! weiter

Der Weinmarkt in Deutschland hat sich im ersten Halbjahr dieses Jahres positiv entwickelt. Im Vergleich zum Vorjahreszeitraum ist der Weinabsatz in den ersten sechs Monaten dieses Jahres um 3,1 % und der Umsatz um 1,2 % gewachsen. Dies geht aus der vom Deutschen Weininstitut (DWI) bei der Nürnberger Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) in Auftrag gegebenen Analyse der Weineinkäufe privater Haushalte hervor. Berücksichtigt sind darin Einkäufe im Lebensmittelhandel inklusive Discount sowie der... weiter

Was mich bei Scheuermann, dem Mario, so fasziniert, ist die Zeit. Nicht die Reifezeiten oder Jahrgänge über die er schreibt, sondern die tatsächliche, SEINE Zeit. Woher nimmt der Mann die Zeit, wo kommt sie her? Ist es eine spezielle... weiter