Die WIV Wein International AG, Burg Layen, sucht für ihre hiesige Direktvertriebssparte rund 400 zusätzliche Weinberater ... weiter

DIE GAST-REZENSION von Autorin Ursula Heinzelmann über Wolfram Siebecks neues Buch "Die Deutschen und ihre Küche". DER HIT der Woche! weiter

Immer wieder werden Diskussionen in Gang gebracht, wenn es um eigenwillige, aber hochinteressante Kombinationen auf den Tellern der großen Meister geht: “Die Liaison zwischen Fleisch und Fisch.“ Das diese abwegig anmutende Zusammensetzung keine Erfindung der heutigen, modernen Küche ist beweist z.B. der Klassiker „Königsberger Klopse“ oder gar die Kreation „Mit Hering gespicktes Huhn“ ... weiter

Die bayerische Hotelmarke "Sightsleeping" für besonders ästhetische Domizile erweitert ihr Portfolio ... weiter

Die Deutsche Bahn fährt eine Neuauflage der erfolgreichen Weinkarte: Seit 1. November können Bahnreisende in den Fernverkehrszügen wieder aus einem Angebot an Weinen renommierter Spitzenweinerzeuger wählen ... weiter

Alle Sterne des neuen Michelin-Führers Tokio und der USA-Westküste, mit dabei natürlich Robuchon, Quintessence, Spago ... weiter

2 Dreier, 13 Zweier und 69 Einer ... weiter

... wo wir schon mal bei den news sind, gleich die nächste ... weiter

Die Top-News: Hendrik Thoma wechselt vom Louis C. Jacob zur Metro Cash & Carry Deutschland weiter

Auch die 2. Runde der Big Bottle Party von Master-Sommelier Hendrik Thoma und Chefsommelier Gunnar Tietz – diesmal in Hamburg – war ein echter Hit … weiter