Schöne Liste der best-buys aus Bordeaux ... weiter

Keine Ente: ab dem 1. November widmet sich Großmeister Hans-Peter Wodarz wieder der Erlebnisgastronomie ... weiter

Wenn die Teller zu klein werden ist meist ein T-Bonesteak im Spiel. Für alle, die mal wieder Lust auf ein richtiges Stück Fleisch haben, ist dies genau das Richtige. Ich liebe dieses Gericht, weil es so einfach und schnell zuzubereiten ist. weiter

Mit vier Hochpreis-Angeboten mischt sich Aldi Nord in der 41. Kalenderwoche in das einst Fachhändlern vorbehaltene Premiumsegment ein (das ist eine Extra-Meldung für meinen Programmierer ;-) . weiter

Alle Kochrezepte von mir findet ihr auf der Roten Seite unter KARINS KOCHREZEPTE weiter

Ein kleines Stück vom Paradies findet sich im Restaurant Bens d'Avall an der West-Küste der Insel weiter

Niko war wieder in seinem geliebten Franken. Und saß zur Abwechselung bei einem Rauchbier in der altehrwürdigen Bamberger Gaststätte Schlenkerla weiter

Das Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) veranstaltet erstmals einen Internationalen Wettbewerb für Bio-Weine. Damit will die DLG der wachsenden Zahl von Bio-Winzern eine neue Plattform anbieten. Weine, die die DLG-Tests bestehen, werden mit dem Internationalen Wein-Preis der DLG in Gold, Silber oder Bronze ausgezeichnet. Anmeldeschluss ist der 20. Oktober 2007 (wein+markt) weiter

Ab dem 27. September bietet ALDI SÜD in allen Filialen einen Super-Tuscan an, der erst kürzlich mit der Goldmedaille von MUNDUS vini ausgezeichnet wurde. Er stammt von der Tenuta Piccini, einem der größten Produzenten in der Toskana. Der Sasso al Poggio, Toskana IGT, ist eine Cuvée aus Sangiovese, Cabernet-Sauvignon und Merlot aus dem Jahrgang 2004 und kostet 7,99 Euro. Niko meint: hört sich gut an, jetzt fehlt nur noch Tignanello und Ornellaia, S.A. Prüm gibt es auch... weiter

Am Donnerstag, 18. Oktober um 19 Uhr, laden Wilhelm Wehrmann und René Gabriel zur Sauternes Gala ins Park Hotel Bremen. Neun Sauternes, bis hin zum Château d’Yquem, werden im Rahmen eines viergängigen Menüs serviert und durch René Gabriel bzw. die Château-Besitzer persönlich kommentiert. 95 Euro, Reservierungen unter (0421)3408 611. weiter