Das Deutsche Weininstitut (DWI) stärkt das Image des deutschen Weines im internationalen Wettbewerb und setzt den Schwerpunkt auf lifestyle-orientierte Verbraucher: Dazu gibt es ab dem 24. Oktober ein begehbares WeinSensorium am Berliner Hauptbahnhof
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Gute Nachrichten aus Kapstadt: Bei der 23. Cape Winemakers Guild Auction in Kapstadt erreichten einige Weine Rekordpreise. Und der Import südafrikanischer Weine nach Deutschland steigerte sich auf 37,90 Millionen Liter in den ersten 7 Monaten dieses Jahres (+14,34 Prozent)
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Griggeler-Stuba-Küchenchef Thorsten Probost wurde der Titel
Koch des Jahres 2008 verliehen. Drei-Haubenkoch Probost aus dem Burgvital Hotel in Lech erreichte 18 von 20 Punkten
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Eduard Dimant, Küchenchef des DO & CO CLUB Restaurants in der BMW-Welt in München, ist nominiert für den Aufsteiger des Jahres im Magazin Der Feinschmecker. Es ist doch immer wieder schön, von ehemaligen Köchen aus Berlin zu hören
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Montag, den 13.Oktober, wird das Consorzio zum Schutz der Weine der "DOC Colli Orientali del Friuli" in Salzburg eine Verkostung der Weine von 23 Winzern der Region durchführen
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Endlich ein paar Liebesgruesse aus Kapstadt, wo Niko die Cape Wine Show besucht. Trotz Fruelingsbeginn ist es richtig kalt hier und die Barbour-Jacke war die richtige Wahl. Dafuer waermt die Herzlichkeit und die Froehlichkeit der Suedafrikaner das Herz, so wie das Schild die Ankommenden auf dem Flughafen in Cape Town begruesst
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Endlich wagt Stuart Pigott den einzig wahren Schritt: er macht eine Weinbau-Ausbildung in Geisenheim und wird Winzer in der Lage Tauberzeller Hasennestle.
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Eine tolle Verkostung mit Beringer-Weinen im Restaurant MA. Beringers Wine Education Director Jerry Comfort führte durch eine Welt von Essen und Trinken in Harmonie
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