Bye Bye Chipps Cookie trennt sich vom Chipps

Das Chipps am Hausvogteiplatz in Berlin hat seit dem 1. Mai neue Besitzer und das schreibt uns Ex-Besitzer Heinz "Cookie" Gindullis dazu:

Cookie bedient Küchenchef Stephan Hentschel

"Ich habe lange mit mir gerungen, aber auch mein Tag hat nur 36 Stunden. Cookies World bleibt wie gewohnt im Wandel. Ich habe viele Ideen die ich mit meinem Team in nächster Zeit umsetzen möchte. Damit ich mich in Zukunft verstärkt auf das Cookies Cream, Crackers und Cookies Catering konzentrieren kann, habe ich mich vom CHIPPS getrennt. Das Lieblingsfrühstück wird es dort trotzdem geben. Den neuen Besitzern des CHIPPS wünsche ich serious eating."