"Ich möchte eine neue Form der Spitzengastronomie zeigen und meine Gäste mit hervorragender Produktqualität und einem innovativen Speisenaufbau begeistern", sagte Thomas Macyszyn, der früher im Navette in Rüsselsheim kochte. "Mein Konzept verbindet das Know-how der Sternegastronomie mit einer relaxten und kommunikativen Atmosphäre."
Das Restaurant liegt am Isebekkanal nahe der Außenalster im Stadtteil Eppendorf, mit direktem Wasserzugang und angeschlossenem Bootsverleih.
Boathouse Hamburg, Isekai 1, 20249 Hamburg, Tel: 0151 / 10468571
