Der Duft von Mon Chéri und feinem Karamell nimmt uns für diesen Wein ein. Am Gaumen dominieren Aromen von Kirsche, Cassis und Pflaumen, dazu verführerische Nuancen von Schoko, Marzipan und Vanille. Ein extraktreicher Wein mit schmelzigem Tannin und langem harmonischen Nachhall, den wir gern zum Hirschsteak hätten.