2007 Bernkasteler Badstube · Riesling · Spätlese halbtrocken · Cardinal Cusanus Stiftswein - Weingut Stiftung St. Nikolaus-Hospital, Bernkastel-Kues (Bernkasteller Ring)/Mosel (16 Punkte) - 7,60 - bei den DRK-Behindertenwerkstätten Potsdam - eingereicht vom Weingut
Sattes Goldgelb, sehr reichhaltiger Duft nach Honig, Mango, getrockneten Früchten und eigenwillige florale Noten. Der Restzucker übersteigt die Säure beinahe um das Dreifache, wodurch der Wein süß und sättigend wirkt. In der Nase sehr offen, am Gaumen mit überraschendem Reifeansatz. Zum Bratapfel mit glacierten Nüssen.