2007 Bernkasteler Lay · Riesling · Spätlese trocken · Cardinal Cusanus Stiftswein - Weingut Stiftung St. Nikolaus-Hospital, Bernkastel-Kues (Bernkasteller Ring)/Mosel-Saar-Ruwer (15,5 Punkte) - 7,60 - bei den DRK-Behindertenwerkstätten Potsdam - eingereicht vom Weingut
Ein gefälliger Wein mit spürbarer Restsüße, der leider nur eine sehr milde Säure entgegensteht. So wirken die Aromen honighaft schmeichelnd und der Schmelz hält hinreichend lange an. Im Frühjahr 2009 u. a. zu Spargelgerichten ein großer Genuss.