Eine Rarität aus Sachsen: Landwein mit Spätlesequalität, vollständig durchgegoren. Mit nur 0,6 g/l Restzucker der trockenste Wein unserer Probe. Er bringt Kraft und Struktur mit, hat es als Solist nicht einfach, ist aber ein perfekter und vielseitig einsetzbarer Speisenbegleiter, u. a. zum Käseteller mit Rettich.