Die Düfte von Stachelbeeren, Apfelsine, Maracuja, Blüten und Honig prägen das vielschichtige Bukett. Am Gaumen bringt der Wein neben viel Frucht auch eine kräuterwürzige Spur mit. Er ist gute strukturiert, extraktreich und komplex. Ein kräftiger, nachhaltiger Typ, den wir zu Lachsfilet mit Limettensabayone trinken würden.