So kann man irren! Niemals hätten wir einen sechsmal so hohen Restzucker im Verhältnis zur Säure erwartet. Der Wein ist süß und saftig, frisch und von feiner Mineralität durchzogen. Die Aromen einer reifen Honigmelone, von Pfirsich und Litschi aus dem Bukett finden sich auch geschmacklich wieder. Er schmeichelt und buhlt um uns und wir geben dem gern nach. Ein tolles Stück zu asiatischen Garnelen aus dem Wok.