2007 Pündericher Marienburg · Riesling · GG (trocken) · Weingut Clemens Busch, Pünderich (VDP/ECOVIN)/Mosel (18,5 Punkte) - 21,00 - bei Autos + Weine und rot & weiß
Die Düfte von blühendem Ginster, Honigmelone und reifer Ananas entströmen dem Bukett. Wir denken an Auslesequalitäten. Am Gaumen geht die spürbare Restsüße wieder mit Aromen von hochreifen Früchten einher. Doch geprägt wird der extraktstarke Wein auch von seiner reichhaltigen Mineralität und der kräftigen strukturierende Säure. Mundfüllend reihen sich die Eindrücke aneinander und zeigen lange die Größe dieses trockenen Weins. Angemessen wäre ein Tandoori-Huhn.