2007 white cocoon · Bischoffinger Pinot Noir · blanc de noirs · trocken · Winzergenossenschaft Bischoffingen, Vogtsburg-Bischoffingen/Baden (14,5 Punkte) - 8,10 - bei Abbés Weinladen, Kierzek, Michaelis, Wein & Weinbedarf - eingereicht von der WG
Der white cocoon zeigte unerwartete Aromen von Banane und etwas Vanille. Der Auftakt ist weich und leicht ölig die Konsistenz, was auch eher ungewöhnlich für einen trockenen Pinot noir ist. Egal, uns gefällt er, sicher auch zu Dibbelabbes.