o.J. Arunda Cuvée Marianna · extra brut · Südtiroler Sekt Talento DOC · Metodo classico (deg. 06/08) · Arunda Sektkellerei Reiterer, Mölten/Südtirol · Italien (17,5 Punkte) - ca. 25,00 - bei Lindenberg, In Vino, Wegehaupt - eingereicht von der Sektkellerei
30jähriges Jubiläum feiert Arunda im Jahre 2009. Da sollte sich im mit 1200m höchstgelegenen Weinkeller Europas, in dem nach klassischer Methode Schaumwein produziert wird, einiges zum Anstoßen finden. Die Cuvée Marianna zum Beispiel, die nach einer 48monatigen Lagerung auf der Feinhefe ein wundervolles Bukett mit Vanille- und Briochenoten herausgebildet hat. Am Gaumen vielschichtig, mit Anklängen von frischen und kandierten exotischen Früchten. Sehr kraftvoll und harmonisch ausgebaut. Die saftige Säure und die dezente herbe Note passen bestens zum Kaninchen.