Das leicht animalische Bukett erinnert an Leder, Speck und Rauch. Auch die feinen Süßholznoten und die mineralische Prägung begeisterten die Jury. Hinzu kommen die weiche Textur, fruchtige Eleganz und angenehme Länge dieses überzeugend harmonischen Weines. Darauf kann nur rosa gebratenes Reh die Antwort sein.