Der filigrane Welschriesling besticht durch seine große Aromenvielfalt: Das Bukett erinnert an weißen Flieder, Karamell und exotische Früchte wie Ananas und Mango. Bezaubernd ist auch die kühle Frische mit dem zarten Zitrusaroma am Gaumen. Für eine Beerenauslese hat dieser Wein eine sensationell elegante Struktur, die sich vom Duft über das geschmeidige Mundgefühl bis zum langen zarten Nachhall zieht. Biskuit mit Obst könnte man dazu reichen.