Der Schweizer Syrah hat eine sehr komplexe Aromatik, in der wir Kirschen, Anis, Weihrauch, Zedernholz und Zimt finden. Der Auftakt ist vollmundig mit zarter Süßwirkung. Raffiniert! Mit sehr feinen Gerbstoffakzenten und sich aufbauender Säure bleibt der Wein stets saftig und begeistert mit seinem mineralischen Schmelz und enormem Aroma bis in den langen Abgang. Klasse auch zum Steinpilzrisotto.