Tiefes Dunkelrot mit leicht violetten Ausläufern zeigt sich im Glas. Die Kirchenfenster am Rand deuten auf eine hohe Viskosität hin. Anfangs sehr verhalten, dann deutlicher der Duft roter karamellisierter Paprikafrüchte. Honig, Hagebutte und ein Hauch von Himbeere kommen dazu. Diesen Wein zeichnen eine ordentliche Tanninstruktur und eine tolle Süße aus. Er präsentiert sich sehr cremig, schon fast watteweich am Gaumen. Ein Genuss zum Stilton mit verschiedenen Konfitüren.