23. März 2015
Soave-Weingut Ca'Rugate

Soave-Weingut Ca'Rugate Ca'Rugate zu Gast in München

Mail aus München: Wer in Venedig, Mailand oder Rom in eine Enoteca oder gutes Ristorante geht, findet garantiert meist gleich mehrere Weine von Ca'Rugate auf der Weinkarte» weiterlesen

23. März 2015

Tourismus Freizeitparks im Umbruch

Freizeitparks wie der Europa-Park Rust machen mit Vergnügen gute Geschäfte. Doch der Druck steigt: Besucher wollen mehr als Rummel - die Parks müssen investieren » weiterlesen

22. März 2015

Château Magnol Das Frühlingsmenü

Frühlings-Menü mit Gerichten von Frédéric Prouvoyeur, dem Chef de Cuisine von Château Magnol im Bordelais: Langoustines à la bordelaise, Chicken Curry und Birnen-Roquefort-Tart » weiterlesen

22. März 2015

Bundesgartenschau & Nabu Die Naturküche der Havel

Eine Flusslandschaft, ihre Menschen und Rezepte: Das Buch zur Bundesgartenschau 2015 in der Havelregion, herausgegeben vom NABU (Naturschutzbund Deutschland) » weiterlesen

22. März 2015
Fotos: Perfetto

Perfetto Rezepte Gelbflossenmakrele von Kevin Fehling

Perfetto – Feine Kost bei Karstadt: Rezept Gelbflossenmakrele mit Rettich, Forellenkaviar, Limonenblattstaub und Kalamansi von Kevin Fehling» weiterlesen

21. März 2015
Fotos © Ralf Juergens

Düsseldorf Hotel De Medici eröffnet

Grand Opening des Derag Livinghotel De Medici» weiterlesen

21. März 2015

Wein & Musik voce divino

Das Genusserlebnis voce:divino stellt sich mit zwei Konzerten in Hamburg und München vor» weiterlesen

21. März 2015
Fotos: Jeunes Restaurateurs

Jeunes Restaurateurs Wirtshaus Huberwirt

Teil 13 der großen Serie: Wirtshaus Huberwirt in Pleiskirchen» weiterlesen

21. März 2015
Steak & Ozaki Beef | Grillkurse im Midtown Grill

Steak & Ozaki Beef Grillkurse im Midtown Grill

Das Midtown Grill im Hotel Marriott gibt Grillkurse für Steakfreunde und Hobbyköche. Küchenchef Thomas Czerwionke zeigt, worauf es bei der Zubereitung des perfekten Steaks ankommt» weiterlesen

21. März 2015
Foto: frankenwein-aktuell.de

Frankenwein Weinkönigin kommt aus Mittelfranken

Weinkönigin Kristin Langmann: Sozialpädagogin mit Liebe zum Wein » weiterlesen

20. März 2015

La Belle Epoque Kevin Fehling geht nach Hamburg

Kevin Fehling verlässt das Columbia Hotel Travemünde und eröffnet im Sommer als erster deutscher Drei-Sterne Koch ein Chefs Table-Restaurant » weiterlesen

19. März 2015

Tourismus Falsche Hotelbewertungen

Damit es bei der Unterkunft keine bösen Überraschungen gibt, ziehen viele Reisende Online-Bewertungsportale zurate. Aber nicht jede Bewertung ist echt» weiterlesen

Fotos: Falstaff/Schedl/Senn

Falstaff Österreich Restaurantguide 2015

Heinz Reitbauer vom Steirereck, Thomas Dorfer vom Landhaus Bacher und Andreas Döllerer vom Restaurant Döllerer sind die Sieger des Restaurantguides Österreich - Andreas Senn (Foto) ist Neueinsteiger» weiterlesen

19. März 2015
Fotos Rolling Pin

Rolling Pin Junger Wilder 2015

Der 27-jährige Matthias Bernwieser, Sous Chef im Gourmetrestaurant Ylajali in Oslo, holte sich im großen Finale der JUNGEN WILDEN den Sieg» weiterlesen

18. März 2015
Fotos: Rankin/#GoldCelebration

GoldCelebration Rankins neuer Rising Star

Bloggerin Jana Windoffer gewinnt europaweiten #GoldCelebration-Fotowettbewerb» weiterlesen

18. März 2015

Schmidt Z&KO Pop-Up-Restaurant 2.0

Frühlings-Trilogie im Schmidt Z&KO am 28. März 2015» weiterlesen

18. März 2015
Foto Seelogde

Kremmen Ostern in der SeeLodge

Die SeeLodge startet nach siebenmonatiger Winterpause am kommenden Freitag, den 20. März in die Saison » weiterlesen

18. März 2015

Schweiz Genuss-Film-Festival in Zug

Vom 2. Mai bis 9. Mai 2015 findet in Zug das erste Genuss-Film-Festival statt» weiterlesen

18. März 2015
Foto Pitopia

Frühling Spargel hat wieder Saison

Sie sind ein Frühlingsbote: In den kommenden Wochen erobern weiße und grüne Spargelstangen die Teller. Serviert wird das Gemüse traditionell mit Buttersoßen, es schmeckt aber auch gebacken oder roh im Salat» weiterlesen

18. März 2015

Nordsee-Filialen Kamps steigt bei Fast-Food-Kette ein

Der Lebensmittel-Unternehmer Heiner Kamps ist erneut bei der Schnellrestaurantkette Nordsee eingestiegen» weiterlesen