22. Juni 2017
Fotos: Diageo/Clooney

Diageo kauft Tequila Casamigos Eine Milliarde für George Clooney

Diageo will die Tequila-Marke Casamigos von Rande Gerber und George Clooney für bis zu einer Milliarde Dollar kaufen - Diageo Reserve ernennt ersten Global Cocktailian der Branche.» weiterlesen

22. Juni 2017
Foto: Steigenberger Hotels

Steigenberger Hotel München Thomas Fischer ist General Manager

Thomas Fischer ist General Manager des Steigenberger Hotel München, das im Dezember 2017 eröffnen wird.» weiterlesen

22. Juni 2017
Foto: Promote Island

Island & Spa Baden in Bier

Bjorbodin Spa: Im Norden Islands am Fjord Eyjafjördur hat das erste Bier-Spa des Landes eröffnet. » weiterlesen

21. Juni 2017

Steffen Henssler schlägt Raab Schlag den Henssler

Der Hamburger Koch Steffen Henssler tritt in die Fußstapfen von Stefan Raab im ProSieben-Programm - neue Koch-Show für Frank Rosin.» weiterlesen

21. Juni 2017

Gault Millau Restaurantguide Aus für Manfred Kohnke

Der ZS Verlag übernimmt ab Herbst 2017 den Gault&Millau Restaurantguide Deutschland sowie den Gault&Millau Weinguide Deutschland im Rahmen einer langfristig angelegten Lizenzpartnerschaft vom französischen Lizenzgeber. » weiterlesen

21. Juni 2017

Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München Anton Pozeg neuer Küchenchef

Sternekoch Anton Pozeg wird neuer Küchenchef im Schwarzreiter Tagesbar & Restaurant im Kempinski.» weiterlesen

21. Juni 2017
Gastro-Gründerpreis | Visionär Billy Wagner

Gastro-Gründerpreis Visionär Billy Wagner

Gastro-Gründerpreis startet mit Gastro-Visionär Billy Wagner in die vierte Runde.» weiterlesen

21. Juni 2017

visitBerlin Michael Zehden übergibt

Oliver Schumacher, Marketingchef der Deutschen Bahn AG, wird neuer Aufsichtsratsvorsitzender bei visitBerlin.» weiterlesen

21. Juni 2017
Superfood Quinoa | Der Fluch des Quinoa-Rausches, Foto © Fotolia /amy lv

Superfood Quinoa Der Fluch des Quinoa-Rausches

In Gourmet-Restaurants verfeinert das «Inkakorn» Quinoa so manche Speise. Als die Nachfrage explodierte und das «Superfood» die westlichen Biomärkte eroberte, brachen für Boliviens Bauern goldene Zeiten an. Nun herrscht plötzlich Katerstimmung - eine Spurensuche.» weiterlesen

21. Juni 2017

Studie an Uni Mainz Trinken für die Wissenschaft

Gibt es ein wirksames Mittel gegen Kater? Ein Biologie-Student der Mainzer Uni will genau das herausfinden. Dafür fließen Bier und Wein in Strömen.» weiterlesen