09. September 2014

Italien Billige Rotweine beschlagnahmt

Die italienische Polizei mehr als 165 000 Flaschen billigen Rotweins beschlagnahmt, der als toskanisches Spitzenprodukt angeboten wurde» weiterlesen

09. September 2014
Crostini mit Pilzen, Foto: pitopia / Yvonne-Bogdanski

Rezept der Woche Crostini mit Pilzen

Der feucht-warme Sommer hat zu einem frühen Start der Pilzsaison geführt. Das breite Angebot ist eine ideale Fundgrube für leckere Snacks wie Crostini» weiterlesen

09. September 2014

Ausbildungszertifikat Welche Gaststätte bildet gut aus?

Die Gastronomie hat nicht gerade das beste Image. Betriebe können sich jetzt ein Ausbildungszertifikat verdienen - denn die Branche steht vor einem gravierenden Problem » weiterlesen

09. September 2014
Kempinski | Hotel in Burma eröffnet, Fotos: kempinski.com

Kempinski Hotel in Burma eröffnet

Das Kempinski Hotel Nay Pyi Taw in Myanmar wurde rechtzeitig zum ASEAN Summit der Association of Southeast Asian Nations eröffnet und ist ab sofort für Aufenthalte ab dem 1. November buchbar» weiterlesen

08. September 2014
Aufsteiger des Jahres 2014 | Sascha Ludwig aus dem Restaurant Filetstück, Foto © Ricarda Spiegel

Aufsteiger des Jahres 2014 Sascha Ludwig aus dem Restaurant Filetstück

Im September werden die Berliner Meisterköche bekannt gegeben. In einer Serie stellen die GOURMETWELTEN die nominierten Aufsteiger vor. Teil 5: Sascha Ludwig aus dem Restaurant Filetstück – Das Gourmetstück» weiterlesen

08. September 2014
Weinlese in Österreich | Foto: ÖWM/Komitee Kamptal

Weinlese in Österreich Winzer hoffen auf trockenen Herbst

Schönes Wetter während der Blüte und ausreichende Niederschläge während der Sommermonate - jetzt fehlt nur noch ein trockener Herbst für einen hervorragenden Jahrgang» weiterlesen

08. September 2014
Australier gewinnen Speiseeis-WM, Foto: gelatoworldtour.com

Gelato World Tour Australier gewinnen Speiseeis-WM

Sonderpreis für Deutschen aus Borkum» weiterlesen

07. September 2014
Fotos: Honza

Schloss Bellevue Fest des Bundespräsidenten

Joachim Gauck lud zum Bürgerfest ins Bellevue » weiterlesen

07. September 2014

Ali Güngörmüs Neues Restaurant heißt Pageou

Rakhshan Zhouleh ist der Gastgeber im ehemaligen Restaurant Ederer in München» weiterlesen

06. September 2014

WeinEntdecker werden Bundesweite Aktionswochen des DWI

Vom 12. bis 28. September findet zum dritten Mal die vom Deutschen Weininstitut initiierte Aktion "WeinEntdecker werden!" mit über 250 Events in Gastronomie und Handel statt» weiterlesen

06. September 2014

Jubiläum am Gendarmenmarkt Regent Berlin mit Tag der offenen Tür

Hotel Regent Berlin 10 Jahre am Gendarmenmarkt: Tag der offenen Tür am 14. September 2014 - Hilfe für Hand in Hand Patenschaften » weiterlesen

06. September 2014

Aus dem Horcherland Aufhorcher Geschichten

Herbert Beltle und seine Azubis - Rotisserie Weingrün mit dem Weingut Heymann-Löwenstein - Facelifting auf dem Weingut Horcher - Aigner auf der Berlin Food Week» weiterlesen

05. September 2014
Fotos: Beringer/Kendall Jackson

Wein aus Kalifornien Beringer und Kendall Jackson

Teil 4: California Foodpairing auf Beringer Vineyards und Kendall Jackson Wine Estates» weiterlesen

05. September 2014
Aufsteiger des Jahres 2014 | Marcus Zimmer aus dem Restaurant am Steinplatz, Foto © Hotel am Steinplatz

Aufsteiger des Jahres 2014 Marcus Zimmer aus dem Restaurant am Steinplatz

Nächste Woche werden die Berliner Meisterköche bekannt gegeben. In einer Serie stellen die GOURMETWELTEN die nominierten Aufsteiger vor. Teil 4: Marcus Zimmer aus dem Restaurant am Steinplatz im Hotel am Steinplatz» weiterlesen

05. September 2014

Müritz Hotel Aus für DDR-Kulthotel in Klink

Ob Skispringer Jens Weißflog oder Bundeskanzlerin Angela Merkel: Viele Prominente waren im Hotel an der Müritz» weiterlesen

05. September 2014
Dirk Becker moderiert R(h)um & Beef im Filetstück

Beef & Wine R(h)um & Beef im Filetstück

Im Restaurant Filetstück startet am 11. September 2014 um 20:00 Uhr das „R(h)um & Beef“ mit Rum-Botschafter Dirk Becker » weiterlesen

04. September 2014
Barbara Koller vom Schloss Gobelsburg

Wein & Menü Schloss Gobelsburg am Steinplatz

Winzerabend mit Barbara Koller vom Schloss Gobelsburg im Restaurant am Steinplatz» weiterlesen

alle Fotos copyright: Carolin Spanier/Rechenberg

Kolumne Gartenküche der Carolin Spanier

Neue Kolumne aus den Weingütern Kühling-Gillot & Battenfeld-Spanier auf den Gourmetwelten – Start: Rezepte & Tipps für das Picknick » weiterlesen

04. September 2014

Ikea & Marriott Erstes Moxy-Hotel in Mailand eröffnet

Ikea hat seine Hotel-Karriere gestartet» weiterlesen

04. September 2014

Latin America's 50 Best Restaurants 2014

Die Liste: Restaurant Central takes top spot in Latin America's 50 Best Restaurants 2014» weiterlesen