20. September 2016

Kühling-Gillot & BattenfeldSpanier LiquidLife geht in die 2. Runde

Das Gastronomiekonzept LiquidLife startet wieder in der Vinothek des Weingutes Kühling-Gillot in Bodenheim.» weiterlesen

20. September 2016

Guide MICHELIN Deutschland Start am 1. Dezember

Der Guide MICHELIN Deutschland 2017 erscheint Anfang Dezember 2016 im Handel - Guide Schweiz startet bereits am 5. Oktober.» weiterlesen

20. September 2016
Fotos: SAT.1

Sternekoch Alexander Herrmann Kampf der Köche auf SAT.1

Sternekoch Alexander Herrmann gibt beim Vorabend-Battle Kampf der Köche sein Debüt als Moderator auf SAT.1 - mit dabei sind Cornelia Poletto, Mario Kotaska, Christian Lohse, Ali Güngörmüs, Stefan Marquard und Ralf Zacherl.» weiterlesen

20. September 2016

METRO Accelerator Zehn neue Start-ups

Zehn internationale Gründerteams arbeiten an der Digitalisierung von Restaurants, Hotels & Cafés und ziehen für drei Monate nach Berlin - Am 7. Dezember präsentieren sich die Start-ups vor Investoren.» weiterlesen

19. September 2016

Ecovin-Winzer 30 Prozent weniger Ökowein

Öko-Winzer beklagen in diesem Jahr teils riesige Ernteausfälle. Pessimistische Schätzungen gingen von etwa 30 Prozent weniger Ökowein aus, sagte Andreas Hattemer, Vorstandschef von Ecovin, dem größten Verband ökologisch arbeitender Weingüter.» weiterlesen

18. September 2016

EcoWinner Die Siegerweine 2016

50 Jurymitglieder verkosteten 517 Weine und kürten in 17 Kategorien die besten Weine der 20sten EcoWinner Jubiläumsverkostung von ECOVIN - alle Sieger.» weiterlesen

18. September 2016
Foto: Pitopia/Xiquence

Brot-Sommelier Bäcker rockt sein Brot

Vom Hobby Schlagzeug zum Rock-Brot: Bäckermeister Axel Schmitt beschallt seinen Teig mit Heavy Metal und Mozart. Am Ende schmeckt das Brot aromatischer.» weiterlesen

18. September 2016
Foto: VDP

VDP GROSSER RING 129. Prädikatswein-Versteigerung

1,6 Millionen Euro Erlös - 11.201 Flaschen Wein unter dem Hammer in Trier.» weiterlesen

17. September 2016
Fotos: münchen.de

Oktoberfest Anstich O'zapft is!

OB Dieter Reiter braucht nur zwei Schläge - Mehr Touristen in München und Bayern - Das Wiesn-ABC - Der Tourismus in Bayern boomt.» weiterlesen

17. September 2016
POMMERY Prestige Cuvées Louise | Exklusives Vintage Duo, Foto © POMMERY

POMMERY Prestige Cuvées Louise Exklusives Vintage Duo

Der Jahrgang 2004 ist ein ganz besonderer für POMMERY: Zum ersten Mal stellt das Champagnerhaus gleich zwei Prestige Cuvées Louise aus einem Jahrgang vor. Mit der Cuvée Louise Brut Nature wird der traditionellen Cuvée Louise Brut eine „Schwester ohne Dosage“ zur Seite gestellt.» weiterlesen