18. März 2015

Schweiz Genuss-Film-Festival in Zug

Vom 2. Mai bis 9. Mai 2015 findet in Zug das erste Genuss-Film-Festival statt» weiterlesen

18. März 2015
Foto Pitopia

Frühling Spargel hat wieder Saison

Sie sind ein Frühlingsbote: In den kommenden Wochen erobern weiße und grüne Spargelstangen die Teller. Serviert wird das Gemüse traditionell mit Buttersoßen, es schmeckt aber auch gebacken oder roh im Salat» weiterlesen

18. März 2015

Nordsee-Filialen Kamps steigt bei Fast-Food-Kette ein

Der Lebensmittel-Unternehmer Heiner Kamps ist erneut bei der Schnellrestaurantkette Nordsee eingestiegen» weiterlesen

18. März 2015
Foto: Pitopia/Rynio

Von Prag bis Pilsen Auf den Spuren des Bieres durch Böhmen

Tschechien zeigt, dass eine Reise zum Geburtsland des Pilsner Bieres ein Kultur- und Naturtrip sein kann: Von der Mikrobrauerei Labut über die Kleinbrauerei Groll bis zur Klosteranlage Brevnov » weiterlesen

17. März 2015
Fotos Ellington

Nürnberger Straße Ellington Hotel Berlin hat Geburtstag

Zum achten Geburtstag verlost das ELLINGTON HOTEL BERLIN auf seiner facebook-Seite ein Acht-Gänge-Menü für zwei Personen - noch bis Mittwoch, 18. März 2015 um 08.08 Uhr » weiterlesen

17. März 2015
Foto Meininger

Das Bier nach der ProWein Ergebnisse Craft Beer Award

216 Medaillen verliehen - 15 Biere mit Großem Gold ausgezeichnet – Brauerei S. Riegele und The Boston Beer Company sind Craft-Brauer des Jahres » weiterlesen

17. März 2015

ProWein-Spezial Umsatzrekord bei Österreichs Weinexporten nach Deutschland

Österreich gewinnt Marktanteile in Deutschlands stagnierendem Importmarkt - Ausstieg Österreichs aus dem Preiseinstiegsbereich» weiterlesen

17. März 2015

Ukraine Krim-Sekt gerät zwischen die Fronten

Den bei Deutschen beliebten Champanskoje will die Ukraine auch nach dem Verlust der Halbinsel weiter liefern. Aber wie? Ein Besuch in der legendären Kellerei in Nowy Swet» weiterlesen

17. März 2015
Foto: salzburg-altstadt.at

Salzburg Erfolgreiches Culinary Art Festival

Salzburg wird Kulinarik-Hochburg: Heute startet Tag zwei des Culinary Art Congress mit Eckart Witzigmann» weiterlesen

17. März 2015
Fotocredits: Markus Bassler und Anja Jahn/ DER FEINSCHMECKER

Der Feinschmecker Wine Awards 2015

ProWein-Spezial: Zum 13. Mal vergab der Feinschmecker die Wine Awards im Grandhotel Schloss Bensberg » weiterlesen

16. März 2015
Foto DWI

Ausgezeichnete Weingastronomie Weininstitut prämiert Gastronomen

ProWein-Spezial: Das Deutsche Weininstitut (DWI) hat zum zweiten Mal den Titel "Ausgezeichnete Weingastronomie" an Restaurants verliehen, die sich in besonderem Maße für die heimischen Weine engagieren » weiterlesen

15. März 2015
Fotos: Meininger

MEININGER AWARD Die Sieger Excellence in Wine & Spirit

ProWein-Spezial: Weinfamilie des Jahres wurde Familie Baron Philippe de Rothschild - Als Weinunternehmer des Jahres hat die Jury den Rheingauer Winzer Wilhelm Weil auserkoren» weiterlesen

15. März 2015
Fotos: Perfetto

Perfetto Rezepte Riesengarnelen von Kevin Fehling

Perfetto – Feine Kost bei Karstadt: Rezept Carabinero Message in the Bottle mit exotischem Chutney, Naanbrot und Tandoori von Kevin Fehling» weiterlesen

14. März 2015
Fotos: ÖWM

ProWein-Spezial Österreichs Weinexporte auf Höhenflug

Trotz knapper Erntemengen schaffen Österreichs Winzer einen Rekordexport - Das österreichische Weinjahr 2014 - ProWein: Halle 17/Stand D74» weiterlesen

Fotos: Carolin Spanier

Kolumne Kleine Party

Die Winzerküche der Carolin Spanier - Teil 6: Dieses Mal emotional und mit nicht ganz so viel Rezept von der frischgebackenen Winzerin des Jahres» weiterlesen

14. März 2015
Fotos: Wines of Turkey

ProWein-Spezial Wines of Turkey auf der ProWein

Interview mit Ali Basman, Präsident der Vereinigung der türkischen Weinproduzenten über Wein aus der Türkei - Verkostungen: Halle 15, Stand G03 » weiterlesen

14. März 2015
Foto: Brandstätter Verlag

Klassiker aus Österreich Hedi Klingers Familienküche

Feine österreichische Familienküche auf höchstem Niveau präsentiert Willi Klinger in "Hedi Klingers Familienküche": Im Gasthof in Gaspoltshofen war Thomas Bernhard Stammgast» weiterlesen

14. März 2015

Destille Berlin 4. Craft Spirits Festival

Craft Spirits in der Heeresbäckerei und süße Oster-Sünden von der Markthalle Neun» weiterlesen

14. März 2015

Malediven Hideaway Beach Resort & Spa

Carsten Schick auf Abstecher von den Malediven in Berlin - Und: Was hat das mit Kanada zu tun?» weiterlesen

13. März 2015
Foto: Austria.info/Österreich Werbung

Österreichische Hoteliervereinigung Hotellerie zahlt drauf

ÖHV: Die Erhöhung der Mehrwertsteuer auf Hotelübernachtungen ist ein herber Rückschlag für Österreichs Wirtschaft» weiterlesen