13. September 2014

Baden-Württemberg Neue Weinbergsflächen möglich

Ab 2016 sind wieder neue Weinbergsflächen im Südwesten möglich » weiterlesen

12. September 2014

Lebensmittelkennzeichnung Produktqualität kaum zu bewerten

3 von 4 Verbrauchern scheitern an Lebensmittelkennzeichnung: Kunden wünschen sich mehr Information auf der Verpackung – "Verbraucherreport 2014" mit repräsentativen Umfragedaten von Emnid vorgestellt» weiterlesen

12. September 2014
Sofitel Hotel | Restaurant Le Faubourg neu gestaltet

Sofitel Hotel Restaurant Le Faubourg neu gestaltet

Das Restaurant Le Faubourg im Sofitel Berlin Kurfürstendamm überrascht nach einer mehrmonatigen Umbauphase nicht nur mit neuem Design des Architekten Jan Kleihues, sondern auch mit einem neuen gastronomischen Konzept» weiterlesen

12. September 2014
Johann Lafer , Foto: © ZDF und Michael Habermehl

TV-TIPP mit Johann Lafer Deutschlands bester Bäcker

72 Bäckereien aus ganz Deutschland treten gegeneinander an, um mit dem Titel "Deutschlands bester Bäcker" ausgezeichnet zu werden» weiterlesen

12. September 2014
Geizig oder großzügig | Wie viel Trinkgeld ist korrekt? Foto: Pitopia / Edler von Rabenstein

Geizig oder großzügig Wie viel Trinkgeld ist korrekt?

Trinkgeld ist nicht gleich Trinkgeld: Je nach Land ändert sich die Höhe des Tip deutlich. Wer die Gepflogenheiten vor Ort nicht kennt, macht sich im Restaurant schnell unbeliebt» weiterlesen

11. September 2014
Mythos Mosel | Weingüter laden zum Probieren ein. Foto: Piesport © pitopia / Beate Türk

Mythos Mosel Weingüter laden zum Probieren ein

55 Winzer laden am 13. und 14. September zum gemeinsamen Weinprobier-Wochenende ein» weiterlesen

11. September 2014
Wünsche fürs Oktoberfest | Günstigeres Bier und Wiesn-Kita, Foto: pitopia / Pressebüro Peter Jobst

Wünsche fürs Oktoberfest Günstigeres Bier und Wiesn-Kita

Ein breiteres Angebot an vegetarischem Essen, eine Wiesn-Kita und vor allem niedrigere Bierpreise - das wünschen sich viele fürs Oktoberfest» weiterlesen

11. September 2014
In-Drink mit Tradition

Kolumne In-Drink mit Tradition

Mail aus München von Monika Kellermann: Spritz prägt das Bild der Straßencafés in München und noch mehr rund um den Gardasee» weiterlesen

11. September 2014
Gut Hermannsberg | Straußwirtschaft geöffnet

Gut Hermannsberg Straußwirtschaft geöffnet

Bis Sonntag, 26. Oktober 2014 öffnet das Gut Hermannsberg in Niederhausen seine Straußwirtschaft» weiterlesen

10. September 2014

Berliner Meisterkoch Roel Lintermans ist Meisterkoch 2014

Berlin Partner für Wirtschaft und Technologie ernennt die Berliner Meisterköche 2014 - Roel Lintermans aus dem Restaurant Les Solistes im Hotel Waldorf Astoria Berlin» weiterlesen

09. September 2014

Italien Billige Rotweine beschlagnahmt

Die italienische Polizei mehr als 165 000 Flaschen billigen Rotweins beschlagnahmt, der als toskanisches Spitzenprodukt angeboten wurde» weiterlesen

09. September 2014
Crostini mit Pilzen, Foto: pitopia / Yvonne-Bogdanski

Rezept der Woche Crostini mit Pilzen

Der feucht-warme Sommer hat zu einem frühen Start der Pilzsaison geführt. Das breite Angebot ist eine ideale Fundgrube für leckere Snacks wie Crostini» weiterlesen

09. September 2014

Ausbildungszertifikat Welche Gaststätte bildet gut aus?

Die Gastronomie hat nicht gerade das beste Image. Betriebe können sich jetzt ein Ausbildungszertifikat verdienen - denn die Branche steht vor einem gravierenden Problem » weiterlesen

09. September 2014
Kempinski | Hotel in Burma eröffnet, Fotos: kempinski.com

Kempinski Hotel in Burma eröffnet

Das Kempinski Hotel Nay Pyi Taw in Myanmar wurde rechtzeitig zum ASEAN Summit der Association of Southeast Asian Nations eröffnet und ist ab sofort für Aufenthalte ab dem 1. November buchbar» weiterlesen

08. September 2014
Aufsteiger des Jahres 2014 | Sascha Ludwig aus dem Restaurant Filetstück, Foto © Ricarda Spiegel

Aufsteiger des Jahres 2014 Sascha Ludwig aus dem Restaurant Filetstück

Im September werden die Berliner Meisterköche bekannt gegeben. In einer Serie stellen die GOURMETWELTEN die nominierten Aufsteiger vor. Teil 5: Sascha Ludwig aus dem Restaurant Filetstück – Das Gourmetstück» weiterlesen

08. September 2014
Weinlese in Österreich | Foto: ÖWM/Komitee Kamptal

Weinlese in Österreich Winzer hoffen auf trockenen Herbst

Schönes Wetter während der Blüte und ausreichende Niederschläge während der Sommermonate - jetzt fehlt nur noch ein trockener Herbst für einen hervorragenden Jahrgang» weiterlesen

08. September 2014
Australier gewinnen Speiseeis-WM, Foto: gelatoworldtour.com

Gelato World Tour Australier gewinnen Speiseeis-WM

Sonderpreis für Deutschen aus Borkum» weiterlesen

07. September 2014
Fotos: Honza

Schloss Bellevue Fest des Bundespräsidenten

Joachim Gauck lud zum Bürgerfest ins Bellevue » weiterlesen

07. September 2014

Ali Güngörmüs Neues Restaurant heißt Pageou

Rakhshan Zhouleh ist der Gastgeber im ehemaligen Restaurant Ederer in München» weiterlesen

06. September 2014

WeinEntdecker werden Bundesweite Aktionswochen des DWI

Vom 12. bis 28. September findet zum dritten Mal die vom Deutschen Weininstitut initiierte Aktion "WeinEntdecker werden!" mit über 250 Events in Gastronomie und Handel statt» weiterlesen