09. April 2015
Foto: Styf/Fotolia

Tourismus-Trends Reisen für Veganer

Obwohl manche Touristik-Anbieter nach Voranmeldung auch rein pflanzliche Gerichte anbieten, ist Reisen für Veganer immer noch nicht einfach. Erste Veranstalter wagen sich in die Marktlücke» weiterlesen

08. April 2015
Knigge-Alarm | Babette Gott über die Formen des Umgangs am Buffet, Foto: Bildschoenes/Fotolia

Kolumne Knigge-Alarm Buffet

Babette Gott über die Formen des Umgangs am Buffet» weiterlesen

08. April 2015
Vesperplatte und Gourmetteller | Blutwurst passt in jede Jahreszeit, Foto: pitopia/ Nordreisender

Vesperplatte und Gourmetteller Blutwurst passt in jede Jahreszeit

Blutwurst ist eine der ältesten Wurstsorten der Welt. Ihr Image als Restewurst oder Arme-Leute-Essen hat sie längst abgelegt. Zubereitet auf dem Grill oder in der Fritteuse überzeugt sie anspruchsvolle Gaumen, sie schmeckt aber...» weiterlesen

08. April 2015
Spargel in Sicht, Foto pitopia / Gudrun Münz

Nur noch wenige Tage Spargel in Sicht

Hoffnungsschimmer für Spargelfans: Fachleute rechnen damit, dass Anfang kommender Woche größere Mengen des Stangengemüses aus rheinland-pfälzischem Anbau auf den Markt kommen» weiterlesen

07. April 2015
Christian Lohse beim Großen Gourmet Preis Berlin-Brandenburg

Die besten Köche Berlins und Brandenburgs Großer Gourmet Preis 2015

Mit Hendrik Otto aus dem Adlon, Michael Kempf aus dem Facil, Christian Lohse aus dem Fischers Fritz im Regent, Sonja Frühsammer und Alexander Dressel aus dem Bayrischen Haus in Potsdam» weiterlesen

Österreich Crowdfunding für Hotel-Renovierung

Urlauber können kleine Tourismusbetriebe in Österreich jetzt aus eigener Tasche mit Geld für Renovierungen unterstützen» weiterlesen

07. April 2015
Paleo-Küche | Essen wie in der Steinzeit, Foto: Fotolia / Mara Zemgaliete

Paleo-Küche Essen wie in der Steinzeit

Fleisch und Gemüse ja, Getreide und Milch nein: Kommt nach dem Veganer-Trend jetzt die Paleo-Welle? Immer mehr Menschen beschränken freiwillig ihre Nahrungsmittel» weiterlesen

05. April 2015
Aufruf zur Olivenöl-Petition | Gegen die EU-Olivenölverordnung

Olivenöl-Petition Gegen die EU-Olivenölverordnung

Die Durchführungsverordnung (EU) Nr. 29/2012 der Europäischen Kommission verbietet jegliche, für den Verbraucher wichtigen Angaben über die Herkunft und Qualität, den Geschmack und die Besonderheit eines Olivenöls - ein Aufruf!» weiterlesen

04. April 2015
Fotos Wiedemann

Barszene Berlin Reingold Bar wird übernommen

David Wiedemann lässt Freunde mixen» weiterlesen

04. April 2015
Fotos: Florian Bolk

Sweet Berlin Die Stadt nascht

Hier sind sie, die Schokoladenseiten Berlins, erstmalig zusammengefasst in einem Buch, das eigentlich gar kein Buch ist, sondern eine wunderbare Reise durch ein unglaubliches Schlaraffenland» weiterlesen

04. April 2015
Foto ÖWM

Österreichs Wein und Spargel Das erste Highlight des Frühlings

Ratgeber "Spargel und Wein" der Österreich Wein Marketing» weiterlesen

04. April 2015
Restaurant Philipp, Fotos © Jeunes Restaurateurs

Jeunes Restaurateurs Restaurant Philipp

Teil 15 der großen Serie: Restaurant Philipp in Sommerhausen» weiterlesen

04. April 2015
Berliner Frühlings-Staudenmarkt im Botanischen Garten, Foto: Kerstin Zillmer

Botanischer Garten Frühlings-Staudenmarkt in Berlin

Raritätensammler, Gartenfreunde und Olivenölfans treffen sich am 11. und 12. April auf dem Berliner Staudenmarkt im Botanischen Garten » weiterlesen

04. April 2015
Foto: TMB/Markus Lüpertz, Elegie (Märkisch), 2014, Galerie Michael Werner

Tourismus Städte locken mehr Gäste an

Prachtvolle Schlösser und historische Bürgerhäuser in Brandenburg kommen bei Touristen gut an - Villa Schöningen in Potsdam zeigt Werke von Markus Lüpertz » weiterlesen

03. April 2015

Osterlämmer Lamm ist besonders zu Ostern gefragt

Ob Keule oder Kotelett - zu Ostern kommt in vielen Haushalten Lamm vom Deich auf den Tisch» weiterlesen

03. April 2015

Trends & Champagner Duval-Leroy auch für Veganer

Das Champagnerhaus Duval-Leroy verwendet für die Filtration aller seiner Weine grundsätzlich Mineralerde » weiterlesen

02. April 2015

Hotelportale Bundeskartellamt versus Booking.com

Das Bundeskartellamt kämpft weiter gegen die Macht der Hotel-Buchungsportale: Nach HRS nehmen die Wettbewerbshüter jetzt den Marktführer Booking.com ins Visier und wollen ihm Bestpreisklauseln verbieten » weiterlesen

02. April 2015

Digitaler Concierge Zürich stattet Hotels mit Tablets aus

Zürich Tourismus stattet 140 Hotels mit Tablets aus » weiterlesen

01. April 2015
Naturbelassen ohne Zusatz | Neuer Weißwein Zero Infinito

Naturbelassen ohne Zusatz Neuer Weißwein Zero Infinito

Mail aus München: Das Winzerteam Pojer e Sandri aus dem Cembratal stellte auf der VinItaly einen neuen Wein vor, den Zero Infinito, ein zertifizierter Biowein» weiterlesen

01. April 2015
Foto Pitopia

Der Geschmack des Frühlings Warten auf den Spargel

Der Beginn der Spargelernte steht bevor, einige Stangen wurden sogar schon gestochen - Spargelernte beginnt schleppend - Rezept Spargelsuppe mit Jakobsmuscheln» weiterlesen