10. März 2017

Airbnb Eine Milliarde Dollar von Investoren

Der Ferienwohnungsvermittler Airbnb hat sich eine weitere dicke Finanzspritze besorgt. » weiterlesen

10. März 2017
Foto © Hubertus

Griechenland ist zurück Inseln bei Urlaubern beliebt

Griechenland ist wieder im Kommen: Mehrere Reiseveranstalter berichten von einer sehr hohen Buchungsnachfrage für das Land.» weiterlesen

09. März 2017

Michelin-Restaurants in Madrid María Marte aus dem Club Allard

Auf ihrem Weg nach oben musste Spaniens Starköchin María Marte viel erdulden: Diskriminierung und Vorurteile schlugen der Küchenchefin aus der Dominikanischen Republik entgegen. Doch ihre Zähigkeit wurde mit zwei Michelin-Sternen belohnt. » weiterlesen

09. März 2017

Noma in Kopenhagen René Redzepi & Ali Sonko

Im Top-Restaurant Noma steigt Tellerwäscher Ali Sonko zum Teilhaber auf.» weiterlesen

08. März 2017

Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten in Hamburg Neues Team im Restaurant Haerlin

Thomas Andrew ist neuer Restaurantleiter des Zwei-Sterne-Restaurants Haerlin - Marcel Ribis ist neuer Sommelier.» weiterlesen

08. März 2017
Timo Bosch ist neuer Küchenchef im Intercontinental Düsseldorf, Foto © InterContinental Düsseldorf

Intercontinental Düsseldorf Timo Bosch neuer Küchenchef

Timo Bosch ist der neue Küchenchef im InterContinental Düsseldorf - damit übernimmt ein bereits bekanntes Gesicht die Führung des 29-köpfigen Küchenteams.» weiterlesen

08. März 2017

ITB Tourismus Österreich boomt

Österreich hat 2016 deutlich mehr deutsche Reisende angelockt als im Vorjahr. » weiterlesen

06. März 2017
Michelin Main Cities of Europe 2017

Michelin Main Cities of Europe 2017 Nur 2 Sterne für Juan Amador

Der Michelin Main Cities of Europe 2017 ist erschienen - und wieder kein 3-Sterne-Restaurant in Österreich. Auch Amador's Wirtshaus & Greißlerei in Wien bekam nur zwei Sterne - Die Liste.» weiterlesen

06. März 2017
Drohnen und Roboter im Weinberg | Digitale Technik erreicht Winzer, Foto © Fotolia / Jag cz

Drohnen und Roboter im Weinberg Digitale Technik erreicht Winzer

Handarbeit gehört in den fränkischen Weinbergen zum Alltag. Weil viele Lagen sehr steil sind, haben Maschinen dort kaum eine Chance. Nun aber könnte der Einsatz digitaler Geräte den Winzern die Arbeit erleichtern.» weiterlesen

06. März 2017
Alexander Prüß ist neuer Küchenchef im Schlossgut Groß Schwansee an der Ostsee Foto © Schlossgut Groß Schwansee

Schlossgut Groß Schwansee an der Ostsee Alexander Prüß neuer Küchenchef

Das Schlossgut Groß Schwansee begrüßt Alexander Prüß als neuen Küchenchef.» weiterlesen