17. April 2015

Luxus in Leipzig 10 Jahre Restaurant Falco

Zu den Sternen: Mit dem Privatjet von Leipzig nach Mailand und 6 Ferraris zur weißen Trüffelsuche durchs Piemont» weiterlesen

16. April 2015

Waldorf Astoria Fürst und Alte Grafschaft im Solistes

Die Weingüter Fürst und Alte Grafschaft präsentieren ihre Weine im Les Solistes by Pierre Gagnaire im Hotel Waldorf Astoria in Berlin» weiterlesen

16. April 2015
Foto Pitopia

Food-Trends Essen wird ethischer

Wie is(s)t Deutschland 2030? Pizza aus dem 3D-Drucker und Algen mit Zuckergeschmack - das Nestlé Zukunftsforum hat Szenarien erarbeitet und Verbraucher dazu befragt - PLUS VIDEO» weiterlesen

16. April 2015
Foto Pitopia/Tschöpe

Bier ist Kunst Craft Beer kennt keine Grenzen

Die Brauer von Craft Beer setzen auf Handwerk: Geschmacksintensiv und kunstfertig gebraut - Craft Beer ist es das Gegenstück zu industriell hergestelltem Bier» weiterlesen

16. April 2015
Fotos: Otto Gourmet

Best Burger Wanted Contest Gut-Drauf-Burger gewinnt

Gut-Drauf-Burger der Betty-Reis-Gesamtschule überzeugt TV-Koch Stefan Marquard» weiterlesen

16. April 2015
Fotos: Presse/BUGA

Havelland Bundesgartenschau startet

Blumen und Birnen: Die Bundesgartenschau findet in diesem Jahr ab 18. April an fünf Orten gleichzeitig statt - im Havelland in Brandenburg und Sachsen-Anhalt» weiterlesen

15. April 2015
Fotos: Dottir/Stefan Korte

Nordic Cuisine Restaurant Dottir in Berlin

Stephan Landwehr, Boris Radczun und Moritz Estermann eröffnen ihr drittes Restaurant: Die nordisch inspirierte Küche wird von Victoria Eliasdóttir geleitet» weiterlesen

15. April 2015

Branchen-Trends Sterneglanz ohne Reichtum

Kochen ist auf Spitzenniveau ein knallharter Job. Weil die Einnahmen enttäuschen, haben schon manche Küchenchefs den Kochlöffel aus der Hand gelegt. Die Branche sucht nach neuen Wegen, um Gäste anzulocken» weiterlesen

15. April 2015
Fotos: Champagne Laurent-Perrier

Sterne-Cup der Köche Bräuer-Team siegt in Ischgl

Team um Bobby Bräuer holt Gesamtsieg beim 18. Sterne-Cup der Köche - Mit Cornelia Poletto war erstmals Deutschlands prominenteste Köchin mit dabei » weiterlesen

15. April 2015
Foto Pitopia/Steiner

Das Hochzeits-Essen So wird das Brautpaar glücklich

Das Dinner soll nicht nur den Hunger stillen, sondern ist ein wichtiger Teil der Hochzeitsfeier: Hier sollten Paare nicht sparen - Menü und Buffet ideal vereint » weiterlesen

15. April 2015

Hotel Regent Berlin Neue Restaurantleitung Fischers Fritz

Katja Leue verantwortet den Service im 2 Sterne Restaurant am Gendarmenmarkt » weiterlesen

14. April 2015
18. und 19. April in Weißenburg | Die Fränkischen Genusstage 2015

18. und 19. April in Weißenburg Die Fränkischen Genusstage

Die 5. Fränkischen Genusstage in Weißenburg - rund 50 Kilometer südlich von Nürnberg - bieten Genussreiches und vieles mehr, nicht nur aus Franken » weiterlesen

14. April 2015
Logo des Europäischen Wettbewerbs der Champagne-Botschafter

Wettbewerb Ambassadeurs du Champagne Champagne-Botschafter gesucht

Das Comité Champagne ermittelt 2015 wieder die besten Champagne-Ausbilder in Europa » weiterlesen

14. April 2015

Wein aus Württemberg Wein-Kultur-Festival

1. Württemberger Wein-Kultur-Festival vom 30. April bis zum 17. Mai 2015 im Heilbronner Land» weiterlesen

14. April 2015
Foto: TMB/Maecke

Werder Baumblütenfest 2015

Das 136. Baumblütenfest vom 25. April bis 3. Mai» weiterlesen

14. April 2015
Foto: Pitopia

Beelitz Alles zur Spargelsaison

Brandenburger Spargel ist wieder da - Zehn Fragen und Antworten von Experten» weiterlesen

13. April 2015
Fotos: Raimo Rudi Rumpler

Bewirtschaftungspflicht für Wiener Weingärten WienWein setzt Denkmalschutz durch

Ein neues Wiener Landesgesetz schreibt zwingend vor, dass Rebflächen in Wien bewirtschaftet werden müssen und schützt so die wertvollen Weinlagen vor Immobilien-Spekulation: Damit stehen Wiens Weingärten praktisch unter...» weiterlesen

13. April 2015
Foto Pitopia/Kaisler

Tourismus II Nachfrage nach deutschen Hotelbetten

Der Boom in Hotels in Deutschland hält an» weiterlesen

13. April 2015
Fotos: Pitopia/Intrepix/NoboHH

Tourismus I Boom auf Kuba

Der neue Ton zwischen Washington und Havanna sorgt seit Wochen für eine unerwartete Kuba-Begeisterung bei US-Reisenden. Auch Prominente entdecken plötzlich ihre Liebe für die kommunistische Karibikinsel» weiterlesen

12. April 2015

Stuttgart Slow Food Messe 2015

Jahr des Bodens: Nur eine sorgfältige Bewirtschaftung der Böden sichert die Ernährungsgrundlage auch in der Zukunft» weiterlesen