26. Juli 2015
Landhaus Spatzenhof, Foto: Jeunes Restaurateurs

Jeunes Restaurateurs Landhaus Spatzenhof

Die Serie, Teil 30: Landhaus Spatzenhof in Wermelskirchen» weiterlesen

25. Juli 2015
Foto: Volker Oehl/Silvaner Forum e.V.

Internationaler Preis des Silvaner Forums Silvaner-Sieger 2015

Gewinner der Goldenen Rebschere 2015 im Silvaner-Wettbewerb » weiterlesen

25. Juli 2015
Foto: DWI

Weintrends Winzer verkaufen mehr Roséwein

Weintrinker weltweit haben in den vergangenen Jahren immer mehr Geschmack an Roséwein gefunden» weiterlesen

25. Juli 2015
Fotos: Regent

Regent Berlin Champagner & BBQ

Andre Scholl und Stefan Athmann laden zu Champagner & BBQ ins Regent Berlin» weiterlesen

25. Juli 2015

"Einen Varoufakis-Teller, bitte"

Zumindest seine Gäste haben Varoufakis zum Fressen gern: Ein Berliner Gastronom hat die griechische Krise auf der Speisekarte seines Restaurants verarbeitet» weiterlesen

24. Juli 2015
Fotos: InTouch

InTouch Die Geissens suchen Sternekoch

Society: Carmen und Robert Geiss suchen einen Sternekoch» weiterlesen

24. Juli 2015
Credits: Falkensteiner Hotels & Residences

Falkensteiner Hotels Schlosshotel Velden mit neuem GM

General Manager Sascha Marx, Director of Sales Denise Kunisch und Spa Managerin Bettina Oettl starten gemeinsam mit ihrem Team in die Sommersaison 2015» weiterlesen

23. Juli 2015
Foto © Pitopia / artislike

Trockenheit in Bayern Gut für Wein, schlecht für Bauern

Im Norden Bayerns hat es in den vergangenen Wochen kaum geregnet. Landwirte rechnen mit Ernteeinbußen, Schiffe müssen Zwangspausen einlegen. Doch die Hitze hat auch positive Effekte auf Wein und Weizen» weiterlesen

23. Juli 2015
Neues Kochbuch Vio's Cucina von Violante Guerrieri Gonzaga, Foto © Johannes Grau

Kochbuch und Fotoshooting Besuch bei Violante in Rom

Mail aus München: Im Herbst erscheint Vio's Cucina von Violante Guerrieri Gonzaga, Tochter aus dem Weingut San Leonardo. Ein Vorgeschmack auf ein außergewöhnliches Kochbuch » weiterlesen

23. Juli 2015
Beste Winzergenossenschaft in Württemberg 2015/16 | Weinfactum Bad Cannstatt

Beste Winzergenossenschaft in Württemberg 2015/16 Weinfactum Bad Cannstatt

Weinfactum Bad Cannstatt gewinnt den Titel Württembergs Beste Winzergenossenschaft 2015/2016» weiterlesen

23. Juli 2015
Facettenreiche Genussregion | Emilia Romagna

Facettenreiche Genussregion Emilia Romagna

Land mit Seele ist der offizielle Werbespruch der an der Po Ebene gelegenen Region Emilia Romagna im Norden Italiens» weiterlesen

22. Juli 2015
Weintourismus-Preis Baden-Württemberg  2015 für die Vinothek Weinkorb in Korb im Remstal, Foto © Weingut Singer

Baden-Württemberg Weintourismus-Preise 2015 verliehen

Die diesjährigen Weintourismus-Preise Baden-Württemberg gehen an das Müllheimer Weinlesebuch und an die Vinothek Weinkorb im Remstal» weiterlesen

22. Juli 2015
Foto: Pitopia/Jochen

Süßstoff Stevia & Zucker

Einst galt Stevia als Wunderpflanze. Der kalorienfreie Zuckerersatz sollte unsere Ernährung revolutionieren. Doch davon ist nicht viel übrig geblieben. In einigen Fällen macht der Stevia-Einsatz trotzdem Sinn» weiterlesen

21. Juli 2015
Champagne-Lese, Foto ©John Hodder - Collection CIVC

Champagne-Lese 2015 Trockenheit verlangsamt Wachstum

Die kommenden Wochen sind entscheidend für die Qualität und die Menge der diesjährigen Ernte in der Champagne» weiterlesen

21. Juli 2015
4. Biersommelier-Weltmeisterschaft| Bester Biersommelier Simonmattia Riva Foto © www.doemens.org

4. Biersommelier-Weltmeisterschaft Bester Biersommelier aus Italien

Der Italiener Simonmattia Riva gewinnt die 4. 'Weltmeisterschaft der Sommeliers für Bier' in São Paulo » weiterlesen

20. Juli 2015
Die Juroren in "The Taste" im Herbst in SAT.1, Foto © SAT.1/Willi Weber

«The Taste»-Moderatorin Christine Henning Koche nicht so gut, wie ich dachte

Christine Henning, Moderatorin der Sat.1-Kochshow 'The Taste': "Ich habe gemerkt, dass ich doch nicht so gut kochen kann, wie ich immer dachte - und ich beneide Menschen, die schnell kochen können und dann auch noch saugut." » weiterlesen

19. Juli 2015
Foto: Felicitas Then

fabelhaft goes pop-up Felicitas Then eröffnet Restaurant

Felicitas Then eröffnet ihr zweites Pop-Up-Restaurant im La Raclette von Peer Kusmagk in Kreuzberg» weiterlesen

19. Juli 2015
Foto: Althoff Hotel Collection

Althoff Hotels Festival der Meisterköche 2015

Festival der Meisterköche mit neuem Konzept: Im Herbst geht es durch alle Häuser der Althoff Hotel Collection» weiterlesen

19. Juli 2015
Jeunes Restaurateurs | Kaiserbahnhof Brühl, Foto: Jeunes Restaurateurs

Jeunes Restaurateurs Kaiserbahnhof Brühl

Teil 29 der großen Serie: Kaiserbahnhof Brühl in Brühl» weiterlesen

19. Juli 2015
Christian Rach, Tim Niedernolte (v.l.) auf Thunfischfang in Indonesien, © ZDF / Nils Laschin

Neues Sozialexperiment im ZDF Schöne harte Welt mit Christian Rach

Im ZDF begibt sich Christian Rach mit prominenten Begleitern in die harte, weltweite Lebensmittelproduktion » weiterlesen