30. April 2016
Andreas Schöning und Kim Wienströer vom Hotel Restaurant Reuter (Rheda-Wiedenbrück) sicherten sich mit Schönings Triple den Sieg. Foto © JRE

Jeunes Restaurateurs-Patisserie-Wettbewerb Die Sieger Schöning und Wienströer

Insgesamt neun verschiedene Komponenten brachte das Siegerteam Andreas Schöning und Kim Wienströer beim JRE-Patisserie-Wettbewerb im Kölner Schokoladenmuseum auf den Teller. » weiterlesen

30. April 2016
"Unterwegs mit Sternekoch Kolja Kleeberg", am Donnerstag (05.05.16) um 18:40 Uhr, Foto © rbb/Wolfgang Groh

TV-Tipp: Köche und Moor Mit Sternekoch Kolja Kleeberg

Max Moor ist mit Sternekoch Kolja Kleeberg unterwegs in Berlin und Brandenburg, auf der Suche nach regionalen Zutaten für ihr japanisches Menü „Geschmorter Schweinebauch mit doppelt gebackenem Tofu und Shiitake Pilzen“.» weiterlesen

30. April 2016
Kiwis, Haka und Hundertwasser | Neuseeland für Einsteiger, Fotos © Donhauser

Kiwis, Haka und Hundertwasser Neuseeland für Einsteiger

Wir wollten alles erleben und haben noch mehr bekommen.» weiterlesen

29. April 2016

Staatsanwaltschaft will Bewährungsstrafe für Lafer

Die Staatsanwaltschaft Koblenz fordert für den Fernsehkoch Johann Lafer wegen Steuerhinterziehung und Veruntreuung von Arbeitsentgelt eine Freiheitsstrafe von einem Jahr auf Bewährung.» weiterlesen

29. April 2016
Berlin verbietet Ferienwohnungen

Berlin verbietet Ferienwohnungen Vermieter wehren sich

Wohnraum ist knapp in Berlin. Da dürften Wohnungen nicht auch noch durch Ferienapartments blockiert werden, meint der Senat. Vermieter sehen ihre Existenz bedroht - die ersten haben bereits aufgegeben.» weiterlesen

29. April 2016
Der französische Starkoch holt sich mit seiner seit Jahrzehnten konsequenten Küchenlinie Platz eins weltweit © Michel Bras Laguiole

OAD Top 100 Rangliste Für Küchenstil ausgezeichnet

Die neue Bestenliste von "Opinionated About Dining" ehrt weltweit 100 Restaurants und Küchenchefs für konsequente Stilistik. Platz eins geht an Michel Bras nach Japan, auch zehn deutsche sind vertreten.» weiterlesen

28. April 2016
Spargel, Raps und Reben | Kälte lässt die Pflanzen frösteln

Spargel, Raps und Reben Kälte lässt Pflanzen frösteln

Bibbern Ende April: Das macht nicht nur den Menschen zu schaffen, auch Pflanzen sind kälteempfindlich. Mancher Ökonom kann dem aber sogar gute Seiten abgewinnen.» weiterlesen

28. April 2016

Urteil für Buchungsportale Irreführende Hotel-Sterne verboten

Buchungsportale dürfen nicht mit irreführenden Sterne-Symbolen Werbung machen. Verbraucher erwarteten bei einer Sterne-Werbung für ein Hotel eine Überprüfung durch eine neutrale unabhängige Stelle, urteilte das Oberlandesgerichts (OLG) Nürnberg. » weiterlesen

28. April 2016
Rolando Villazón mit dem Champagne-Preis für Lebensfreude 2016 ausgezeichnet, Foto © Bureau du Champagne

Champagne-Preis für Lebensfreude 2016 Rolando Villazón ausgezeichnet

Der Opernstar, Regisseur und Autor Rolando Villazón erhält den "Champagne-Preis für Lebensfreude" für seine originelle, fröhliche, prickelnde und spritzige Weise, in der er Musik und Oper künstlerisch anspruchsvoll präsentiert.» weiterlesen

28. April 2016
Rosengarten Gourmet-Golf-Trophy, Foto © marketing-deluxe.at

Rosengarten Gourmet-Golf-Trophy Golf für Gourmets

Österreichs Vier-Hauben-Koch Simon Taxacher veranstaltet zwei Golfturniere: Auftakt ist die Rosengarten Gourmet-Golf-Trophy am 28. Mai 2016, die Rosengarten International Golf Open werden am 27. August gespielt.» weiterlesen

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