21. September 2007

Prämierter Super-Tuscan bei Aldi

Ab dem 27. September bietet ALDI SÜD in allen Filialen einen Super-Tuscan an, der erst kürzlich mit der Goldmedaille von MUNDUS vini ausgezeichnet wurde. Er stammt von der Tenuta Piccini, einem der größten Produzenten in der Toskana. Der Sasso al Poggio, Toskana IGT, ist eine Cuvée aus Sangiovese, Cabernet-Sauvignon und Merlot aus dem Jahrgang 2004 und kostet 7,99 Euro. Niko meint: hört sich gut an, jetzt fehlt nur noch Tignanello und Ornellaia, S.A. Prüm gibt es auch...» weiterlesen

20. September 2007

Sauternes mit René Gabriel in Bremen

Am Donnerstag, 18. Oktober um 19 Uhr, laden Wilhelm Wehrmann und René Gabriel zur Sauternes Gala ins Park Hotel Bremen. Neun Sauternes, bis hin zum Château d’Yquem, werden im Rahmen eines viergängigen Menüs serviert und durch René Gabriel bzw. die Château-Besitzer persönlich kommentiert. 95 Euro, Reservierungen unter (0421)3408 611.» weiterlesen

20. September 2007

Start: Zwischen den Welten

Es ist so weit. Nikos Wein- und Gourmetwelten sind online. Natürlich noch als "work in progress", aber irgendwann einmal muss der Startschuss fallen. Wer möchte, verlinkt den blog bitte unter http://www.nikos-weinwelten.de Und nun viel Spaß beim Surfen zwischen den Welten! Grüße, Niko Und nicht vergessen: » weiterlesen

13. September 2007

Nikos Weinwelten verschwinden im Geysir

So, liebe Weinfreunde! ab dem 18. 9., nachmittag, wird hier alles neuer schöner schneller höher ;-))) Wer mich bisher als nikos-gourmetwelten.de verlinkt hat, bitte den Link auf nikos-weinwelten.de ändern, das ist jetzt - doch und endgültig - die technisch, technoratische Adresse. Sorry, aber Herzlichen Dank! Nicht wundern, wenn in den kommenden Tagen nix passiert oder der Blog sogar kurzzeitig im Nirwana verschwindet: Niko geht jetzt erst mal baden ... im Geysir Bis...» weiterlesen

12. September 2007

Dita von Teese wirbt für Cointreau

dita-2.JPGNachdem Paris Hilton für Rich Prosecco eingesprungen ist, wirbt jetzt Dita von Teese für Cointreau. Wahrscheinlich badet die Burlesque-Dance-Darstellerin (Foto: Publicis) in einem überdimensionierten Cocktailglas mit Cointreau... Spott beiseite, Niko findet die Idee Klasse, schließlich...» weiterlesen

06. September 2007

Zu Gast im Schloss Bellevue ...

kalender.jpgVom Interconti eilte Niko direkt ins Schloss Bellevue, zur Kalendervorstellung. Wer schon immer mal wie Bundespräsident Horst Köhler im Schloss Bellevue speisen wollte, kann zumindest die Rezepte von Küchenchef Jan-Göran Barth jetzt nachkochen. Sie stehen im wunderschön...» weiterlesen

06. September 2007

TRARA: Die Berliner Meisterköche 2007 sind ...

In wenigen Minuten werden die Berliner Meisterköche 2007 im Interconti bekannt gegeben. Es sind: bobby-brauer-sw.jpg Bobby Bräuer (?Die Quadriga?, Brandenburger Hof) ?Berliner Meisterkoch 2007? Alexander Dressel...» weiterlesen

04. September 2007

Große Gewächse 8: Spätburgunder

Der Spätburgunder-Jahrgang 05 ist wirklich groß, vergleichbar mit 1999! Überall ausgezeichnete Qualitäten, die Stars sitzen in Franken (Fürst) und an der Ahr (Stodden, Meyer-Näkel), sehr schöne Sachen auch aus der Pfalz ? Rheinhessen Morstein, 2005, Gutzler: schöne starke Nase, Harmonie, Abgang könnte länger sein, 86-88 Rheingau Im Reichestal, 2004, Künstler: Rauch, Leder, Hauch Maggi, 88+ Pfalz Kirschgarten, 2004, Knipser: Kirsche, Frucht, schön, 90 "Im großen Garten" Burgweg,...» weiterlesen

03. September 2007

Große Gewächse 7: Silvaner Franken

Die Silvaner GG 06 präsentierten sich sehr schön und homogen Kallmuth, Fürst Löwenstein: knackig, erdige Würze, Kräuter, 88 Stein, Staatlicher Hofkeller Würzburg: erdige Würze, geschliffen, Kräuter, 88+ Stein, Juliusspital Würzburg: Steinwürze, ERDE, 88+ Stein, Bürgerspital zum Hl. Geist: rund, Würze, geschliffen, 88/89 Innere Leiste, Staatlicher Hofkeller Würzburg: Würze, Kräuter, geschliffen, 89+ Pfülben, Weingut Schmitt?s Kinder: Erdwürze, ein echter Erdkauer, Staub, Kräuter,...» weiterlesen

02. September 2007

Große Gewächse 6: Franken

Sehr ansprechende und elegante Rieslinge, die Spitzen kommen von Horst Sauer und aus dem Bürgerspital ? Centgrafenberg, Rudolf Fürst: strahligfrisch, Säure sehr gut eingebunden, mineral, 89+ Kallmuth, Fürst Löwenstein: furztrocken, Stein, mineral, elegant, 88-89 Stein, Staatlicher Hofkeller Würzburg: Muschelkalk, trocken, verschlossen, 87/88 Stein, Juliusspital Würzburg: Steinwürze, voll, runde Sache, 90+ Stein-Harfe, Bürgerspital zum Hl. Geist: sehr würzig, Schmelz, sehr schöner Klang...» weiterlesen