Die 33jährige Leipferdingerin folgt Hendrik Thoma im Hamburger Tophotel Louis C. Jacob nach

Die bekannte Sommeliere gehört zu den besten ihrer Zunft, hatte sich in letzter Zeit in Deutschland rar gemacht und auf verschiedenen Kontinenten herumgetrieben. Ihre letzten Stationen waren unter anderem Neuseeland, das Jumeirah Beach Hotel in Dubai, die Firma Wein Wolf, das Schlosshotel auf der Bühlerhöhe und das Restaurant Graues Haus im Rheingau. Lidwina Weh wird im Jacobs weiterhin unterstützt von Dagmar Willich.

Niko wünscht viel Erfolg!