Die Bonner Republik war nicht gerade wegen ihrer Genusssucht bekannt, genauso wenig wie Berlin, das Buletten- und Bier-Image klebte hartnäckig an der Metropole, auch noch lange nach der Wende. Berliner Politiker taten sich mit Festen in Schrebergärten hervor, das Pils in der einen, die Wurst in der anderen Hand. Dieser Duft von Gegrilltem zog hinüber bis ins Schloss Bellevue, wo Roman Herzog und Johannes Rau kulinarische Volksnähe demonstrierten. Und der Berliner liebte sie dafür.
Diese Hemdsärmeligkeit ist passé. Eine neue Ess-Klasse ist in der Hauptstadt entstanden. Berlin führt, nach Michelin-Sternen, vor Hamburg die Republik an. Wer hätte das gedacht? Die Mächtigen haben gelernt, zu genießen und die Gaumenfreuden mit dem Tagesgeschäft zu verbinden. Politische Kultur auf höchstem Niveau.
Mit dem Genuss-Kanzler Schröder nahm alles seinen Anfang; er führte ein, dass im Kanzleramt von Spitzenköchen aufgetischt wurde. Von Herbert Beltle aus dem Aigner bis zum kocharenagestählten Kolja Kleeberg aus dem Vau kam reihum die Sterne-Elite und kochte, was die Kanzlerkeller hergaben.
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sehr schön, da hat endlich mal jemand meinen artikel komplett von vorn bis hinten gelesen, und wieder zurück, das ist selten ;-)
Ein bißchen sale y pepe muß ich doch noch in die " Suppe " werfen:
Doch die Atmosphäre ist so heimelig, dass just dort der Präsident seiner Gattin ein iPhone zu Weihnachten versprach.
Hatte Sie nicht schon ein blackberry .-)
Mit einem Glas Rotwein in der Hand plaudert er dann ganz entspannt über die Ingwer-Koriander-Limettenbutter, die zum St. Pierre gereicht wird, oder über das Coulis von grünen Oliven.
... denkt an die Zeiten als er noch Marathon lief :-)
kulturell wertvoll und stilecht im russisch gehängten Kunstenvironment
Falls hier die missliche Bedien-Zulage der Bahn besprochen wurde, muss beim Essen zu viel Riesling geflossen sein .
Es ging wohl eher um die Boni bei der Börseneinführung :-)
Das Essen ist teuer, aber Nebensache, man ist nicht so tumb, über Steaks zu fachsimpeln, wenn man sich über Yachten oder zwölffädige Kaschmirpullover verständigt
Bei der Gelegenheit wohl bei eigentlich unser Sparminister Steinbrück??
Ist er nur noch im Stehimbiss bei Kamps trocken Brot ???
Ein guter Führer für die nächsten Demos :-)
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