Fernsehköche sind omnipräsent und kochen auf allen Kanälen. Aber lohnt sich ein Besuch ihrer Restaurants? Leiden die Lokale unter der TV-Arbeit ihrer Meisterköche?
Das Gastro-Bewertungsportal Restaurant-Kritik.de hat die Bewertungen von 11 TV-Köchen ausgewertet, insgesamt 300 Beurteilungen. Besucht wurden die Lokale von Lafer, Rach, Kotaska, Baudrexel, Schuhbeck und Co in den letzten Monaten von den Mitgliedern der Community.
Zumeist waren die Kritiker mit den Angeboten sehr zufrieden. Vor allem bei den Speisen lassen die populären Kochstars kaum Wünsche offen. Mängel wurden höchstens einmal beim Service oder beim Ambiente festgestellt.
Durchgefallen bei den Gästen ist hingegen das Gastroprojekt von Sarah Wiener im Hamburger Bahnhof in Berlin. Aus der Gästebewertung: "Die wirkliche Enttäuschung stellte die Küchenleistung dar, die - um anderen Restaurants gerecht zu werden - als glatte Fehlleistung apostrophiert werden muss."
Die Platzierungen von Restaurant-Kritik.de:
1. Johann Lafer - Le Val d'Or, Stromberg
2. Vincent Klink - Wielandshöhe, Stuttgart
3. Mario Kotaska - La Societé, Köln
4. Christian Rach - Tafelhaus, Hamburg
5. Alexander Herrmann - Hermanns Restaurant in Wirsberg
6. Alfons Schuhbeck - Schuhbecks in den Südtiroler Stuben, München
7. Martin Baudrexel - Rubico, München
8. Cornelia Poletto - Poletto, Hamburg
9. Kolja Kleeberg - Vau, Berlin
10. Steffen Henssler - Henssler Henssler, Hamburg
11. Sarah Wiener - Sarah Wiener Hamburger Bahnhof, Berlin
War gerade eben mit Michael Liebert und seiner Frau v im Rest. VAU. Das ganze Ballet...... Mensch war das gut! La dolce vita.........
Grüße,
Martin "BerlinKitchen"
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