Die auf Initiative des Deutschen Weininstituts (DWI) ins Leben gerufene Lounge hält in Restaurant und Weingarten für die Gäste eine große Auswahl von über 20 Rieslingweinen aus allen dreizehn deutschen Weinbaugebieten bereit: von trocken bis edelsüß, von Sekt bis Eiswein, von traditionell bis modern. Die Weinauswahl wurde im Vorfeld gemeinsam mit einer unabhängigen Fachjury getroffen.
Nicole Retter von RETTERs Feinschmecker am Viktualienmarkt hat sich über das Angebot, eine Riesling Lounge einzurichten, sehr gefreut und spontan zugesagt. "Ich liebe Riesling", bekennt die Münchener Gastronomin. "Diese Trendsorte ist enorm vielseitig und sie passt wunderbar in unser Küchenkonzept."
RETTERs Feinschmecker, Frauenstraße 10, 80469 München, www.retters.de. Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag 11.30 - 14.30 und 17.30 bis 23 Uhr.
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