TransFair: Bei Schokolade, Kaffee, Wein und Saft wird zunehmend darauf geachtet, dass die Produkte zu fairen Preisen gehandelt und ohne Ausbeutung von Mensch und Natur hergestellt werden
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Das Deutsche Institut für Koch- und Lebenskunst hat mit Larousse Schokolade von Pierre Hermé einen Titel aus dem Christian Verlag zum Kochbuch des Monats gekürt ...
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