Kaffeeautomaten für Baristas auf der IFA in Berlin
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31. August 2011
Auf der Elektronikmesse IFA 2011 gibt es zahlreiche neue Kaffee- und Espressoautomaten zu sehen: Der Trend geht zur problemlosen Reinigung und einfachen Bedienung - Capuccino und Espresso auf Knopfdruck
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IFA vom 2. bis 7. September: Trends bei Elektrohausgeräten
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Kochmesser aus der Manufaktur Dick bei Esslingen gehen in Konkurrenz zur Solinger Zwilling J.A. Henckels und Wüsthof oder Giesser in Winnenden
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Entkalker für Haushaltsgeräte können ätzend sein
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Er grillt Eis und hat mit seinem Team schon viele Preise gewonnen - Tipps von Ralf Bertram, deutscher Vizemeister im Grillen
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Hightech, Design und Comeback des Schnellkochtopfes in der Küche
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Perfekt grillen mit Sternekoch Alexander Herrmann und BBQ Basics von Autor Sebastian Dickhaut
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Rauch verleiht vielen Lebensmitteln ein einzigartiges Aroma. Für manche ist der besondere Geschmack Kindheits-, für andere Urlaubserinnerung. Mit etwas Geschick lassen sich auch daheim raffinierte geräucherte Speisen zubereiten
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Mit Deckel und Heißluft sparsam kochen und backen
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Wer das Vakuumgaren einmal für sich entdeckt hat, schwört darauf. Gourmetköche setzen schon lange auf die schonende Methode, die viele Arbeitsschritte in der Küche erleichtern kann. Tipps von Heiko Antoniewicz
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Viele Profi- und Hobbyköche schwören auf Gas, weil die offene Flamme punktgenau reguliert werden kann. Andere wollen auf ihren Elektro-Herd nicht verzichten, da sich hier die Temperatur im niedrigen Bereich besser regulieren lässt. Auch Induktion wird immer beliebter
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TV-Köche servieren im Fernsehen das perfekte Dinner. Bei Hobbyköchen weckt das Arsenal an modernen Haushaltsgeräten Begehrlichkeiten - was brauch ich, was brauch ich nicht?
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Frische Produkte müssen gerade bei sommerlichen Temperaturen nach dem Einkauf so schnell wie möglich in den Kühlschrank
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Der Trend geht zum Zweitgrill und zum Gourmet-Grillen. Nicht einmal das schlechte Wetter zum Sommerbeginn könne dem Boom auf dem Grillgerätemarkt etwas anhaben, sagen die Experten
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