Die junge Tina Pfaffmann vom Weingut Rolf Pfaffmann geht ihren Weg Während ich auf der Terrasse sitze, ein wenig in Stuart Pigotts "Wilder Wein" lese, und darüber erfahre, wie Stuart über seine Potenz angesichts thailändischer Kräuterweine sinniert, schlürfe ich ein Glas Blanc de noir 05 vom Weingut Rolf Pfaffmann. Der Wein ist um Einiges zahmer als die Weine, die im Buch erwähnt werden. Aber das macht nichts, der Pfaffmann ist ein anständiger, süffiger Terrassenwein, der im Herbst viel Spaß... weiter