Er zog gegen Kochkonventionen zu Felde und gilt heute als einer der allerbesten Köche weltweit. Der Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann wird 70 Jahre alt - das große Interview
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Kate und William bekamen bei ihrem Hochzeitsdinner schottisches Lamm, zubereitet vom Londoner Zwei-Sterne-Koch Anton Mosimann. Das Menu für Albert und Charlene kommt von Alain Ducasse mit reichlich Gemüse und Fisch
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Davidoff Tour Gastronomique 2011 mit Miroslav Nemec und Erhard Schäfer im Restaurant Kuckuck in Köln
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40 Jahre HardRock-Café in London: Als die Rockstars kamen, wurde aus dem HardRock-Café eine weltweit bekannte Marke mit Milliardenwert
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Moët & Chandon präsentiert den Moët Ice Impérial als ersten Champagner, der dafür entwickelt wurde, auf Eis genossen zu werden
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Das Hochzeitsdinner für Fürst Albert II. von Monaco und Charlene am 1. Juli präsentiert Sternekoch Alain Ducasse - alles über das Menü zu Champagner Perrier-Jouët, das Hochzeitskleid und der Wein
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Gläser-Duo für den vollendeten Mineralwassergenuss von Thomas Sommer, Chef Sommelier des Restaurant Lerbach und frisch gekürt zum "Besten Sommelier Deutschlands 2011"
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4. Veuve Clicquot Polo Classic 2011 auf Governors Island in New York mit Hugh Jackman, Naomi Watts und Isla Fisher
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Francis Fulton-Smith und Alfred Klink auf Davidoff Tour
unterLIFESTYLE
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26. Mai 2011
Kochen ist Kunst: Francis Fulton-Smith und Alfred Klink im Restaurant Zirbelstube im Hotel Colombi in Freiburg auf der Davidoff Tour Gastronomique 2011
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Beim Finale des Wettbewerbs Trophy Relais & Châteaux der Sommelier-Union Deutschlands setzte sich Thomas Sommer, Chefsommelier im Gourmetrestaurant Lerbach gegen Jürgen Fendt, Chefsommelier im Hotel und Restaurant Bareiss durch
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Wer bei der Hochzeit von Fürst Albert II. und Charlene Wittstock am 2. Juli in Monaco dabei sein will, sollte sich schnell um ein Hotel kümmern
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Ein Café au lait, ein Croissant und etwas Marmelade: Mehr braucht ein Franzose nicht, um in die Gänge zu kommen
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Sternekoch Mosimann bereitet ein 3-Gang-Menü für Kate und Prinz William zu
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Wer gut gestärkt zur Hochzeit starten will, liegt mit dem Englischen Frühstück mit fetten Würstchen, Bohnen in Tomatensoße, Porridge und Blackpudding genau richtig
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