Neuer Küchendirektor im Schlosshotel Velden

Christian Silmbroth ist neuer Küchendirektor des Falkensteiner Schlosshotel Velden» weiterlesen

21. März 2014
Fotos: Falstaff/apa

Falstaff Restaurant Guide 2014

Döllerer erstmals Österreich-Sieger, fünf Bundesländer mit neuen Gewinnern, Filippou Neueinsteiger des Jahres, Robert Huth Gastronom des Jahres und Margarethe und Heinz Reitbauer für das Lebenswerk geehrt» weiterlesen

19. März 2014

Hirtzberger übernimmt Florianihof

Neu-Übernahme in Wösendorf in der Wachau» weiterlesen

16. März 2014
© ÖWM

Jahrgang 2013 in Österreich

Die Rotweine haben die ursprünglichen Erwartungen übertroffen» weiterlesen

10. März 2014

Schlosshotel Velden ohne Chefkoch

Paul Schrott verlässt das Restaurant Schlossstern am Wörthersee» weiterlesen

02. März 2014
Foto: Restaurant Kapeller/JRE

Lukas Kapeller bei Jeunes Restaurateurs

Österreicher Lukas Kapeller neu bei den Jeunes Restaurateurs d'Europe» weiterlesen

11. Februar 2014
Foto: TOPHOTELPROJECTS

Neue Tophotels für Wien

Acht Hotelbau-Projekte wie das Meliá Vienna und das Park Hyatt mit insgesamt 1636 Zimmern in Wien im Bau» weiterlesen

09. Februar 2014
Foto: Koch.Campus

Pro Vielfalt von Koch.Campus

Wie die geplante EU-Saatgutverordnung die kulinarische Identität Österreichs bedroht – die Kampagne der Köche» weiterlesen

19. Januar 2014

Deutschland bleibt wichtigster Exportmarkt österreichischer Weine

Deutschland ist Hauptexportmarkt für österreichische Weine, aber das starke Billigsegment unter 2 Euro/Flasche kann aus Rentabilitätsgründen nicht mehr beliefert werden. Die Absatzeinbußen von über 10 Mio. Liter sollen durch...» weiterlesen

14. Januar 2014
© ÖWM/ Armin Faber

Rekordumsatz Wein aus Österreich

Trotz geringer Erntemengen erzielen Österreichs Winzer einen Rekordumsatz bei Exporterlösen» weiterlesen

10. Januar 2014
Foto © Hotel Riml

Die höchsten Hotels in den Alpen

Mit dem Skibus zum Lift und dann auf die Piste - das ist manchen Wintersportlern zu umständlich. Sie wollen gleich mitten im Skigebiet wohnen» weiterlesen

05. Januar 2014
Fotos Rechenberg/Lehmann (1)/Fin-wines(1)

Kollektionen des Jahres III

Die Lieblings-Weine der Gourmetwelten aus 2013, Teil 3: Unsere 10 Österreicher und ein Südtiroler» weiterlesen

26. Dezember 2013
Foto: Ski amadé

Ski amadé & Wein aus Österreich

Ski- und Weingenuss in Österreichs größtem Skivergnügen: Hüttenwirte mit sehr gutem Weinangebot werden ausgezeichnet » weiterlesen

01. Dezember 2013
Foto: Weinakademie Österreich /Martin Kämper

Neue Weinakademiker

Neun Weinakademiker aus sechs Ländern graduierten auf Schloss Vollrads» weiterlesen

01. Dezember 2013
Foto: ÖWM

Österreichs Weinjahr 2013

Das Jahr der Überraschungen» weiterlesen

06. November 2013
Fotos: ÖWM

Restaurant Tschebull mit Bacchuspreis

"Die Tschebulls" aus Hamburg erhalten Bacchuspreis - Weinbaupräsident Josef Pleil übergibt Amt an Johannes Schmuckenschlager» weiterlesen

01. November 2013
Foto ÖWM

The New York Tasting 2013

Grüner Veltliner - eine international geschätzte Rebsorte» weiterlesen

Roland Trettl verlässt Hangar 7

Martin Klein neuer Pilot im Ikarus in Salzburg» weiterlesen

24. Oktober 2013

Gault Millau Österreich Wein 2014

Die besten Weine Österreichs - Die Top 10» weiterlesen

20. Oktober 2013
Foto Gault Millau/Palais Coburg

Silvio Nickol ist Koch des Jahres

Gault Millau Österreich 2014 kürt Silvio Nickol aus dem Palais Coburg zum Koch des Jahres» weiterlesen