01. Dezember 2015
Fotos: Michael Stelzhammer/Christof Wagner/Alexander Bernold für Ebner-Ebenauer

Sekt von Ebner-Ebenauer 95 Punkte im Wine Enthusiast

Ebner-Ebenauers exklusiver Jahrgangssekt wird vom amerikanischen Fachmagazin Wine Enthusiast unter die großen Champagner-Prestigecuvées gereiht. Ein wunderbarer Erfolg auch für die gesamte Sekt produzierende Branche Österreichs.» weiterlesen

01. Dezember 2015
Der gebürtige Elsässer im Portrait ©Taubenkobel

Spitzenkoch Alain Weissgerber im Interview Suche nach Authentizität und Heimat

Österreichs Drei-Hauben-Koch Alain Weissgerber im Interview über den Taubenkobel, das neue Pop-up-Restaurant in Wien und die Rückbesinnung auf Ursprüngliches.» weiterlesen

27. November 2015
Ski amadé Österreich | Bauernmarkt-Drive-In an der Skihütte, Foto © Ski amadé / Claudia Ziegler

Ski amadé Österreich Bauernmarkt-Drive-In an der Skihütte

Ski amadé ist mit 760 Pistenkilometern nicht nur der größte Skiverbund in Österreich, auch das kulinarische Angebot ist unvergleichlich. In dieser Wintersaison wird es erstmals sogar einen Bauernmarkt auf den Bergen geben.» weiterlesen

26. November 2015
Willi Klinger (Geschäftsführer ÖWM) und Penny Richards (Executive Director IMW) © ÖWM/ IMW

Internationale Allianzen der Weinausbildung 25 Jahre Weinakademie Österreich

In den 25 Jahren ihres Bestehens entwickelte sich die Weinakademie Österreich zur größten Weinschulungsinstitution am Kontinent mit zahlreichen Kooperationen und internationale Partnerschaften. » weiterlesen

Hotel Sacher Wien Neuer Küchenchef

Nach zehn Jahren übergibt Werner Pichlmaier die Koch-Hauben an Dominik Stolzer, der ab sofort als Küchenchef im Hotel Sacher Wien startet.» weiterlesen

18. November 2015
Gutes Weinjahr 2015 in Österreich, © ÖWM / Himml

Weinreiches Österreich Gutes Weinjahr 2015

Nach dem arbeitsintensiven und problematischen Jahr 2014 sorgt der Jahrgang 2015 für frohe Gesichter in der Winzerschaft. » weiterlesen

31. Oktober 2015
Weinakademie Österreich und Istituto Grandi Marchi | Kooperation zur Weinausbildung, Foto: Weinakademie Österreich

Weinakademie Österreich und Istituto Grandi Marchi Kooperation zur Weinausbildung

Kernpunkt der Zusammenarbeit ist die Durchführung eines neuen englischsprachigen WSET Diploma Programms.» weiterlesen

23. Oktober 2015
Österreichischer Sekt | Drei Stufen Qualitätspyramide © ÖWM

Österreichischer Sekt Drei Stufen Qualitätspyramide

Die drei Qualitätsstufen des österreichischen Sekts werden ab sofort mit der Nomenklatur „Klassik“, „Reserve“ und „Große Reserve“ bezeichnet.» weiterlesen

Gault Millau Österreich Beste Restaurants 2016

Die besten Restaurants in Österreich: Alle Aufsteiger, alle Absteiger - die Listen.» weiterlesen

19. Oktober 2015
Die schönsten Weinreisen Österreichs © Gourmedia, Klaus Egle

Neuerscheinung Die schönsten Weinreisen Österreichs

In vierter Auflage erscheint Österreichs attraktivster Weinreiseführer in die heimatlichen Weinbaugebiete von Klaus Egle. » weiterlesen