Bei der Österreichischen Sektgala am 22. Oktober wird erstmals die höchste Stufe des österreichischen Schaumweins, Sekt g.U. Große Reserve, präsentiert. Damit reiht sich Österreich in die Liga der besten Schaumwein-Produzenten ein.
Ein Hotel wie ein Synonym für Wien. Eine Torte wie ein Synonym für ein Hotel. Die besten Köche des Traditionshauses präsentieren in Das Original Sacher Kochbuch ihre Rezepte.
Barbara Eselböck und Alain Weissgerber locken Feinschmecker dieses Jahr mit ihrem Pop-up-Restaurant „Lokvogel“ in die alte Remise Wolfganggasse in Wien Meidling.
65 Sommeliers aus 62 Ländern kämpfen bei der 50-jährigen Jubiläumsausgabe des „Sommelier-Olympia“ um die Krone der weltweiten Sommelier-Zunft. In vorderster Reihe mit dabei sein werden Weine aus Österreich.
Vom Gletscher zum Wein: Lafers Top-Tipps Steirereck am Pogusch und Wilder Eder, Arzberger Stollenkäse im Almenland, Kulmer-Fische und die legendären Fandler-Öle - Plus: Johann Lafers steirische Rezepte.
Benjamin Parth aus Ischgl ist "Gault&Millau Koch des Jahres 2019". Am Abend des 14. September 2018 wurde der 30-jährige Koch von den Herausgebern Martina und Karl Hohenlohe mit der Auszeichnung geehrt.
Sechs Weingüter der Wiener Winzergruppe WienWein haben ihre besten und bedeutendsten Weinberglagen herausgearbeitet und sich damit dem Klassifizierungsprozess der Österreichischen Traditionsweingüter angeschlossen.
Es lief alles - fast - nach Plan. Bernhard Moser, Initiator von eat! berlin, sollte in der Sennhütte am Arlberg mit einigen seiner Berliner Lieblingsköchen beim Kulinarik & Kunst Festival in St. Anton ein gastronomisches Highlight setzen.
Eine Auswahl von mehr als 100 Craft-Bieren aus 15 Ländern und Bagels im Streetfood-Style bietet Philipp Carstanjen in seinem neuen Lokal in der Grazer Innenstadt.
2018 steht für Österreich ein sehr früher und vollreifer Weinjahrgang ins Haus. Die hohen Temperaturen bewirken durchwegs etwas höhere Alkoholgehalte und geringere Säure.
In Wien startet vom 27. August bis 2. September ein kulinarisches Festival - die 18. Wiener Restaurantwoche. Eine Woche lang werden in Wien und Umgebung hochkarätige Menüs zum Fixpreis serviert.
Es ist ein erfreuliches Ereignis, wegen dem sich Anna und Manuel Hofmarcher entschlossen haben, ihr Wirtshaus „ANNA im Seggauer Schlosskeller“ mit 31. August zu schließen. „Wir werden Eltern“, freut sich das Wirte-Ehepaar.
Österreichs wohl originellster Gourmetevent geht in die zweite Runde: Am Mittwoch, dem 10. Oktober 2018, wechseln die Spitzenköche der Jeunes Restaurateurs im ganzen Land wieder für einen Abend ihre Restaurants.
Verband der Köche Österreichs: Zum ersten Mal seit dem 25jährigen Bestehen der Auszeichnung "Koch der Köche" geht dieser Titel im Jahr 2018 an eine Frau.
Große Ehre für Österreich: Erstmals in seiner Geschichte hält der renommierte Court of Master Sommeliers seine Prüfung außerhalb des UK und der USA ab – und zwar in Österreich.
"Sommer – Sonne – See" und jede Menge Genuss, heißt die Devise im neuen Goumetbistro SÜDSEE, das der Kärntner Spitzenkoch Hubert Wallner als Ergänzung zum 3-Hauben-Restaurant Saag am Wörthersee eröffnet hat.