Joël Ellenberger aus Nürensdorf bei Zürich zeichnet unter der Führung des langjährigen Küchendirektors Rudolf Pellkofer verantwortlich für die Küche des Wintergartens in Brenners Park-Hotel & Spa in Baden-Baden.
Im Hotel Elephant tritt Andreas Kartschoke als Hoteldirektor die Nachfolge von Kay Oliver Heller an, der das Haus nach knapp sieben Jahren erfolgreicher Leitung aus persönlichen Gründen verlassen hat.
Anläßlich seines 150-jährigen Bestehens überrascht das Grand Hôtel du Lac seine Gäste mit einem besonderen Programm. Dazu gehören drei Jubiläums-Dinner, zubereitet von namhaften Sterneköchen.
Die Steigenberger Hotels and Resorts haben einen Vertrag für ein neues Hotel in Luxor, Ägypten, unterschrieben. Außerdem können Steigenberger-Gäste seit dem 1. April in Tunesien am Golf von Hammamet in bester Strandlage entspannen.
Ab sofort schwingt der 1985 im Bayrischen Wald geborene Markus Heimann als Küchenchef im neu eröffneten 4-Sterne Hotel Alpenrose Kufstein den Kochlöffel.
Der gebürtige Hamburger Sven Lehmann leitete als General Manager seit 2013 das 4-Sterne-Hotel Sheraton Zürich West sowie das 4-Sterne-Hotel Sheraton Zürich Neues Schloss. Jetzt wechselte er zum ersten a-ja City Resorts in Zürich.
Kempinski Hotels feiert die Eröffnung eines neuen Luxushotels im Sultanat Oman: Ab sofort erwartet das moderne Kempinski Hotel Muscat Gäste in der Al Mouj Community nahe der Hauptstadt Maskat.
Nachtclubs und Restaurants kaufen war gestern, immer mehr Stars sehen größeres Potenzial in der Hotellerie-Branche und investieren in erstklassige Luxushotels. Nur wenige Gäste wissen, dass sie gerade in einem Promi-Hotel wohnen.
Der gebürtige Stuttgarter hat die Hoteldirektion auf der geschichtsträchtigen Domäne Monrepos übernommen: Seine neuen Arbeitgeber, die Pächterfamilie Finkbeiner, kennt der 34-Jährige bereits aus seiner Ausbildung in der Traube Tonbach.
Das Münchner Modehaus Hirmer hat die Hotelkette Travel Charme Hotels & Resorts übernommen - Neuer Geschäftsführer wird Matthias Brockmann - Die Hirmer Gruppe erweitert damit ihr bisher auf Mode und Immobilien fokussiertes Portfolio um das Standbein Hotellerie.
Mit dem gebürtigen Österreicher Johannes Mayr ist das Führungsteam um General Manager und Regional Vice President Sofitel Central Europe Gerhard Struger nun komplett.
Konstantin Schulze-Pellengahr ist ab sofort neuer Küchenchef des Atlantic Grand Hotel Travemünde. Damit übernimmt der 37-jährige die kulinarische Verantwortung für das Hotelrestaurant Holstein’s und den Veranstaltungsbereich des Hotels.
Die InterContinental Hotels Group (IHG) erwirbt 51 Prozent der Anteile an Regent Hotels and Resorts für 39 Millionen US-Dollar, unter anderem gehört das Regent Berlin dazu.