22. Oktober 2016
SPA-HOTEL Jagdhof | Boris Meyer ist neuer Küchenchef, Foto © Althaus

SPA-HOTEL Jagdhof Boris Meyer ist neuer Küchenchef

Das SPA-Hotel Jagdhof wartet mit einem neuen Küchenchef auf: Boris Meyer. Der Deutsche sammlte bereits Erfahrungen in 18 internationalen Restaurants in sieben verschiedenen Ländern sowie auf dem Luxusliner Queen Mary II.» weiterlesen

18. Oktober 2016
Schlosshotel Bühlerhöhe | Erwachen aus dem Dornröschenschlaf

Schlosshotel Bühlerhöhe Erwachen aus dem Dornröschenschlaf

Für Könige, Kanzler und Scheichs war sie einst erste Adresse: die Bühlerhöhe. Seit Jahren ruht der Betrieb des einstigen Nobelhotels. Erwacht es bald aus dem Dornröschenschlaf? An einem Konzept wird offenbar gearbeitet.» weiterlesen

14. Oktober 2016
Grand Hotel Park in Gstaad | Alex Rüdlin neuer Chefkoch

Grand Hotel Park in Gstaad Axel Rüdlin neuer Chefkoch

Das Mountain Resort Grand Hotel Park in Gstaad begrüßt den neuen deutschen Chef de Cuisine Axel Rüdlin. In der kommenden Wintersaison gibt der Koch mit neuen Menüs der Küche eine neue Ausrichtung.» weiterlesen

13. Oktober 2016
Kevin Furrer ist der neue General Manager im Swissôtel Zürich

Swissôtel Zürich Neuer General Manager Kevin Furrer

Kevin Furrer ist der neue General Manager im Swissôtel Zürich. Er tritt die Nachfolge von Torsten Pinter an, der seit April 2012 das Haus geleitet hat.» weiterlesen

06. Oktober 2016

HUUS Hotel Gstaad Küchenchef Giuseppe Colella wechselt

Giuseppe Colella, der bekannte Küchenchef des Grand Hotel Park Gstaad, wechselt per 1. November 2016 ins neue Hotel HUUS Gstaad. » weiterlesen

04. Oktober 2016

Romantik Hotel Schloss Rettershof Philip Raubach neuer Küchenchef

Philip Raubach wechselt von der Villa Rothschild nach Kelkheim ins Romantik Hotel Schloss Rettershof.» weiterlesen

01. Oktober 2016
Hotelbars der Selektion Deutscher Luxushotels | Bars für einzigartige Stunden, Foto © George Apostolidis

Hotelbars der Selektion Deutscher Luxushotels Bars für einzigartige Stunden

Die Bar eines Luxushotels ist immer ein ganz außergewöhnlicher Ort. Hier wird Geschichte geschrieben, Leben werden gerettet und Schicksale bestimmt.» weiterlesen

29. September 2016

Hotels für die Generation Y Alle wollen individuell sein

Die Urgesteine der Hotellerie wollen nicht länger zusehen, wie die Vermittler von Privatunterkünften wie Airbnb ihnen die jungen Gäste wegschnappen. Sie legen neue Marken für die Generation Y auf. Das Motto: Schluss mit Standard! Drei Merkmale sind entscheidend.» weiterlesen

27. September 2016
AccorHotels neue Hotelmarke | JO&JOE für Millennials, Foto © AccorHotels

AccorHotels neue junge Hotelmarke JO&JOE für Millennials

Ein Platz zum Leben und Schlafen, ein offenes Haus für Townster und Tripster, ein ausgefallenes Design, vor allem aber erschwingliche Preise: JO&JOE ist die neue Budget-Marke von AccorHotels für die Generation der Millennials. » weiterlesen

23. September 2016

HRS & Booking Hotelportale mit «gekauften» Ergebnissen?

Das Rechercheportal Correctiv kritisiert HRS, Booking und Co: Die Hotelplattformen zeigen nicht die günstigsten oder besten Häuser zuerst an - sondern solche mit hoher Provision. Der Nutzer erfährt davon nichts. Das Ranking lässt sich allerdings mit einem Klick neu sortieren.» weiterlesen