Star-Koch Wolfgang Puck tischt nach der Oscar-Gala für die prominenten Gäste auf - in diesem Jahr zum 30. Mal - Der gebürtige Österreicher kennt die Vorlieben der Stars.
In Zusammenarbeit mit den Rocco Forte Hotels eröffnet Zuma sein erstes Pop-Up-Restaurant in Deutschland: Das erste deutsche Zuma Pop-Up-Restaurant wird am 31. Mai im The Charles Hotel in München eröffnet.
Mit derzeit elf Standorten bildet die wineBANK das weltweit größte Netzwerk an Private Members’ Clubs für Weinbegeisterte. Im letzten Jahr eröffnete die wineBANK Mosel in Bernkastel-Kues. Aktuell entstehen weitere Locations in Erfurt, Heidelberg, Saarbrücken sowie am Niederrhein und an der Ahr.
Die feine Tradition des Afternoon Tea feiert in ausgewählten Hotels der Althoff Gruppe ein Comeback: Die Kreationen stammen von Originalrezepten von Charles Elmé Francatelli, Chefkoch von Queen Victoria, der eine besondere Verbindung zum Althoff St. James’s Hotel & Club in London hat.
Der Hammer muss nicht herhalten, um eine Flasche französischen Spitzenweins nach dem Genuss zu vernichten. Aber im Kampf gegen Fälschungen sind Finesse und Handarbeit im Hamburger Hotel «Vier Jahreszeiten gefragt.
Charity-GALA MOËT & CHANDON BEI DEN 81. GOLDEN GLOBE AWARDS: Als offizieller Champagner Partner der Golden Globes feierte Moët & Chandon die erfolgreichsten Filmschaffenden und Stars bei der Preisverleihung im Beverly Hilton Hotel in Los Angeles - Favorit Barbie: Margot Robbie, Ryan Gosling und Greta Gerwig gingen leer aus.
Ein neuer Hedonismus, das Hobby Hanfanbau, die Trendreiseziele Paris und Las Vegas oder auch wilde Mode wie schief geknöpfte Blusen - Was im neuen Jahr in Fashion, Travel, Food und Love zu erwarten ist - Fast Food Fusion: Lieblingsessen werden zu Mash-ups kombiniert - Burger-Quesadillas, Instant-Ramennudeln mit Carbonarasoße oder Pizza Pot Pies.
CHAMPAGNER POMMERY mit neuer Cuvée Louise Boutique zu den Feiertagen im KaDeWe: Bis 6. Januar haben Genießer, Connaisseurs und Freunde des Hauses CHAMPAGNE POMMERY die Möglichkeit, die besten Cuvées des Hauses im glasweisen Ausschank zu verkosten.
Seit 2015 begibt sich Ginza Berlin auf die faszinierende Reise nach Japan, um authentische und exklusive Produkte zu finden, die bisher in Deutschland schwer erhältlich waren. Das Unternehmen hat sich dabei auf eine breite Palette japanischer Spirituosen und Sake spezialisiert, jetzt auch im Atelier Ginza in Charlottenburg.
10 Spirituosen-Empfehlungen zu Weihnachten und Silvester vom Gourmetwelten-Experten Peter Eichhorn: Gin, Whisky, Wodka, Cognac und Obstbrände mit Aromen zum Verlieben.
Die Schokolade-Weihnachtsmänner stehen im Supermarktregal schon Schlange, der Duft beim Öffnen einer feinen Tafel und der Anblick von schokoladigem Konfekt können jeden trüben oder kalten Adventsnachmittag zum Gourmet-Erlebnis machen. Was das Geheimnis guter Schokolade ausmacht.
Fauna Kochbuch: Nils Henkel ist ein kulinarisches Ausnahmetalent und zählt seit vielen Jahren nicht nur zur Speerspitze der Kulinarik in Deutschland, sondern gilt auch als Pionier der modernen Gemüseküche. Seine naturverbundenen, farbenfrohen und frischen Kreationen orientieren sich an den Jahreszeiten und sind ein absoluter Hochgenuss für die Sinne. Seine Küche steht für nachhaltige, innovative und moderne Gerichte mit starkem Fokus auf Gemüse und schafft eine Symbiose aus regionaler und...
Das Designstudio Stefanie Hering stellt die Weiterentwicklung der Glasserie Domain um ein komplettes Set von Stielgläsern vor. Dazu gehören ein Champagnerglas, eine Champagnerflöte, ein Weißweinglas, ein Universal-Weinglas, ein Rotweinglas sowie ein Martiniglas. Ein besonderer Neuzugang der Kollektion ist das Sherry- und Portweinglas, das gemeinsam mit dem Spitzengastronomen und Portweinbotschafter Johannes King entstanden ist.
Die Zusammenarbeit zwischen dem Küchenchef Eric Frechon, dreifacher Michelin-Sternekoch im Le Bristol Paris (OETKER COLLECTION) und Vincent Chaperon, dem Kellermeister von Dom Pérignon, wird diesen Winter im majestätischen Innenhofgarten des Palasthotels ihre Premiere feiern.
Mit der Geschenkpackung „Kashmir“ stellt VRANKENPOMMERY bereits die fünfte Edition seiner saisonalen „World Collection“ vor. Dieses Jahr nehmen prachtvolle Paisley-Muster Champagnerliebhaber mit auf eine Zeitreise in die Zeiten der Seidenstraße – und versinnbildlichen damit Tradition und Symbolik des Designklassikers mit der Kunst der Champagnerherstellung.
Gut 200 Jahre ist es her, dass dieser Kopf das Licht der Welt erblickte. Prüfend, ernst, stattlich – so ersann Johann Gottfried Schadow seine Friedrich-Büste 1822, die von der KPM seitdem in weißem Glasur- oder Biskuitporzellan produziert worden ist. Anlässlich des diesjährigen Jubiläums – am 19.09.2023 wird die Königliche Porzellan-Manufaktur Berlin 260 Jahre alt – trägt der große Friedrich nun ein geradezu radikal modernes Ornat.
Unweit des Kurfürstendamms eröffnen Wiebke Lehmann von tawl und Markus Otto Graf von graf’s Kontor am 2. September in der Giesebrechtstraße 10 einen Showroom, in dem sich alles um das Thema Gastlichkeit dreht. Unter dem Motto „Love to be a host“ zelebrieren die beiden Hospitality-Experten ein Fest der Sinne – mit frischen Blumen, Champagner und feinen süßen Köstlichkeiten sowie ausgewähltem Tafelgeschirr aus Porzellan, Keramik und Glas.
Neben dem Topf kommt kein Küchengerät so oft zum Einsatz wie Bratpfannen. Nur ist es unmöglich, mit einer einzigen alle Gerichte gleich gut zuzubereiten. Jedes Material hat Vor- und Nachteile.