News - Gourmetwelten - Das Genussportal

Reisemesse ITB vor der Eröffnung Strandkorb und fremde Welten

22. Februar 2018

Mecklenburg-Vorpommern heißt das offizielle Partnerland der weltgrößten Reisemesse (7. bis 11. März), das in einer guten Autostunde von der Bundeshauptstadt erreichbar ist.

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Deutschlands coolste Weine Germany's Coolest Wines

20. Februar 2018

Welche Weine sind die coolsten? Darüber lässt das Deutsche Weininstitut (DWI) bis zum 11. März alle Weinliebhaber und Experten weltweit online abstimmen.

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Burger King Deutschland Kooperation mit Station Food

19. Februar 2018

Die Expansionspläne von Burger King in Deutschland werden konkreter: Dafür hat sich die Kette mit einer neuen Partnerschaft mit der Station Food GmbH gestärkt - Im Visier sind attraktive Lagen an den Bahnhöfen.

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Dehoga Gastgewerbe erwartet Umsatzzuwächse

19. Februar 2018

Bei Hoteliers und Gastwirten in Deutschland klingeln die Kassen - und das nicht erst seitdem die Konjunktur boomt. Die Branche ist guter Dinge, dass sich der Aufwärtstrend im laufenden Jahr fortsetzen wird.

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Kentucky Fried Chicken Hunderte KFC-Filialen geschlossen

19. Februar 2018

Hunderte Filialen der Fast-Food-Kette Kentucky Fried Chicken in Großbritannien und Irland waren am Montag wegen Lieferproblemen beim Logistikunternehmen DHL geschlossen.

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Berliner Meisterköche Jürgen Schiller verstorben

19. Februar 2018

Jürgen Schiller, das langjährige Jury-Mitglied der Berliner Meisterköche, ist verstorben.

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Winzervereinigung verkauft mehr Wein Freyburg-Unstrut mit Umsatzrekord

17. Februar 2018

Rund 9000 Flaschen Wein pro Tag: Die Winzergenossenschaft Freyburg-Unstrut meldet einen Umsatzrekord. Verkauft wird vor allem über den Einzelhandel - aber auch andere Segmente wachsen.

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Gerolsteiner Mineralwasser geht immer

17. Februar 2018

Der heiße Frühsommer brachte Gerolsteiner gute Geschäfte. Dann sanken die Temperaturen - und damit das Absatzplus auf Jahressicht. Trotzdem ist das Unternehmen mit dem Umsatz zufrieden.

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Coca-Cola US-Steuerreform bringt Milliardenverlust

17. Februar 2018

Eine hohe Abschreibung aufgrund der US-Steuerreform hat dem Getränkeriesen Coca-Cola einen Milliardenverlust im Schlussquartal eingebrockt.

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Zucker im Getränk ist out Pepsico verdient 2017 weniger

17. Februar 2018

Die Flaute im Softdrinkgeschäft und die US-Steuerreform haben dem US-Lebensmittelhersteller Pepsico im vergangenen Jahr einen Gewinneinbruch beschert.

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Weinmärkte & Trends Champagne, Schweiz und Weiß

14. Februar 2018

Rekordumsatz für Champagner-Produzenten - Schweizer Winzer fuhren kleinste Weinernte seit 1978 ein - DWI: Trockene und weiße Weine stärker gefragt

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Berliner sollen eigene Wohnung 60 Tage im Jahr vermieten dürfen Aufregerthema Ferienwohnung

14. Februar 2018

Ferienwohnungen sind ein Aufregerthema. Die Berliner Landesregierung will es nun Privatleuten einfacher machen, ihre Wohnung vorübergehend zu vermieten. Die Neuregelung gefällt aber nicht allen.

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Deutsche See Parlevliet & Van der Plas übernimmt

13. Februar 2018

Vorbehaltlich der Zustimmung der Kartellbehörden übernimmt die niederländisch-deutsche Parlevliet & Van der Plas Gruppe die Deutsche See GmbH in Bremerhaven.

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Glückliche Kühe auf grünen Weiden Der Naturkost droht mit dem Bio-Boom die Vertrauenskrise

13. Februar 2018

Bergkäse direkt vom Almbauern - noch immer verbinden Millionen von Verbrauchern mit dem Begriff «Bio» Landidylle - höchste Zeit für die Naturkostbranche, dem Verbraucher reinen Wein einzuschenken, finden besorgte Experten.

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Konsumgütermesse Ambiente in Frankfurt Schlaue Produkte für die Küche

12. Februar 2018

Wer eine neue Pfanne oder einen neuen Nussknacker sucht, will nicht nur das alte Produkt ersetzen. Sondern es soll etwas Besseres in die Küche kommen. Auf der Messe Ambiente zeigen Designer ungewöhnliche neue Entwicklungen.

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Neues Trendtier nach letztem Einhorn Flamingo oder Alpaka

12. Februar 2018

Was kommt nach dem Hype um das Einhorn? Auf der Messe Ambiente deutet sich an: Es wird der Flamingo. Oder übertrumpft ihn vielleicht doch das Alpaka?

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Sternekoch Tristan Brandt Mode für Bragard

11. Februar 2018

2-Sterne-Koch Tristan Brandt (Opus V) hat eine Gastronomie-Kollektion für die französische Firma Bragard entworfen - Bragard-Partner war bislang unter anderem die verstorbene Kochlegende Paul Bocuse.

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