Boom im Deutschland-Tourismus Achtes Rekordjahr

9. Februar 2018

Urlaub zwischen Usedom und Garmisch-Partenkirchen, Messen und Kongresse: Deutschland punktet bei Urlaubern und Geschäftsreisenden.

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Beste Cafés in Deutschland Abgesahnt und aufgebrüht

8. Februar 2018

DER FEINSCHMECKER kürt die besten Cafés und Röstereien in Deutschland - Die Landessieger.

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Excelsior Hotel Ernst in Köln Vinho Verde Fachverkostung

8. Februar 2018

20 Winzerinnen und Winzer präsentieren am 5. März 2018 ihre besten Tropfen aus der Region Vinho Verde im Excelsior Hotel Ernst in Köln.

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Falcon Heavy by SpaceX Tesla-Roadster im All

7. Februar 2018

Das Raumfahrtunternehmen SpaceX von Technologie-Mogul Elon Musk hat seine Weltraumrakete «Falcon Heavy» erfolgreich getestet - mit Musks privatem Tesla-Elektro-Cabriolet als Probeladung an Bord.

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Neue Dating-Doku mit Starkoch Roland Trettl First Dates – Ein Tisch für zwei

7. Februar 2018

Für die neue VOX-Dating-Doku "First Dates – Ein Tisch für zwei" begibt sich Starkoch und Weltenbummler Roland Trettl auf eine neue Mission: In seinem besonderen Restaurant begrüßt er Singles aus ganz Deutschland.

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Michelin Frankreich Unruhe vor der Sterne-Vergabe

3. Februar 2018

Der Michelin-Restaurantführer stellt am Montag seine neue Ausgabe vor - Über neue Drei-Sterne-«Chefs» wird spekuliert - Nach dem Ausstieg von «Küchenrebell» Bras ist die Branche in Bewegung - Die Kandidaten für 3 Sterne.

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Falsche Hotel-Sterne Dehoga erwischt 2000 Hotels

3. Februar 2018

Seit 2016 erwischte der Branchenverband 2034 Schummler, die auf ihren Homepages ohne gültige Zertifizierung mit Sternen warben.

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August F. Winkler Der letzte Connaisseur ist tot

2. Februar 2018

August F. Winkler verstarb am 31. Januar 2018.

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McDonald’s Österreich Tischservice mit Kellnern

2. Februar 2018

2018 investiert das Unternehmen in Österreich in ein modernes Restauranterlebnis und setzt mit dem Ausbau des Tischservice auf eine familienfreundliche Servicekultur.

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Weingut am Stein Sieger Bundeswettbewerb

1. Februar 2018

Ludwig und Sandra Knoll vom Naturland-Weingut Am Stein haben den Bundeswettbewerb ÖKOLOGISCHER LANDBAU 2018 gewonnen.

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Reisemesse ITB Overtourism, Digitalisierung und Drohnen-Taxis

1. Februar 2018

Die ganze Welt in ein paar Messehallen: Das ist das Versprechen der ITB, der größten Reisemesse der Welt - Vom 7. bis 11. März wird sie wie jedes Jahr wieder in Berlin stattfinden - Die Trends.

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Overtourism Die Kehrseite der Reisefreiheit

1. Februar 2018

Viele Einheimische von Amsterdam über Mallorca bis Venedig haben genug von den Touristenmassen - und protestieren lautstark. Die Reisebranche diskutiert über «Overtourism». Was hat es damit auf sich?

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Chaîne des Rôtisseurs Sebastian Russold ist Jeunes Sommelier

31. Januar 2018

Chaîne des Rôtisseurs veranstaltet den Wettbewerb Concours National des Jeunes Sommeliers zum 12. Mal - Sebastian Russold vertritt Deutschland nun bei der Weltmeisterschaft im September in Mexico-City.

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Romantik Restaurants Eigene Online-Tischreservierung

30. Januar 2018

Die Anfang Dezember 2017 mit 200 Mitgliedern in neun Ländern gestartete Romantik-Restaurant-Kooperation präsentiert jetzt ein eigenes Online-Tischreservierungssystem.

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DWI-Sommelier-Cup 2018 Jo Wessels bester Sommelier

30. Januar 2018

Jo Wessels, Commis Sommelier des Restaurants Ente in Wiesbaden, ist im Rahmen des "Sommelier-Cups 2018" vom Deutschen Weininstitut (DWI) als bester deutscher Sommelier ausgezeichnet worden. Zweiter wurde Kevin Kleu aus Köln, gefolgt von Sebastian Schütz aus Würzburg auf Rang drei.

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US-Getränkeriese Milliardär Reimann kauft Dr Pepper

30. Januar 2018

Die deutsche Unternehmerfamilie Reimann schlägt erneut in den USA zu: Die Investmentgesellschaft des Clans will sich den Getränkekonzern Dr Pepper Snapple einverleiben. Zusammen mit der Tochter Keurig soll der Zukauf den US-Branchenriesen Pepsi und Coca-Cola Konkurrenz machen.

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Hotelier des Jahres 2018 The Winner is Roomers

29. Januar 2018

Micky Rosen und Alex Urseanu (Roomers-Hotels) sind die Preisträger des Hotelier des Jahres 2018 - Special Award geht an DEHOGA Ehrenpräsident Ernst Fischer.

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Grüne Woche Berlin Messe-Bilanz 2018

29. Januar 2018

Erneut 400.000 Gäste auf Berlins besucherstärkster Messe - Publikum gab erstmals über 50 Millionen Euro aus - Startups zeigten kreative und nachhaltige Geschäftsideen.

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Mallorca ohne Plastik Sanfter Tourismus

27. Januar 2018

"Green tourism" ist ein Anfang: Keine Plastikflaschen im Hotel, keine Plastikteller im Supermarkt und auch den Kaffeekapseln geht es an den Kragen - Die Balearen planen ein umfangreiches Abfallgesetz - Denn Mallorca versinkt im Dreck.

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Bastian Pastewka auf Amazon Schönes Leben noch!

27. Januar 2018

Start auf Amazon: Die 8. Staffel der beliebten Comedyserie "Pastewka" läuft nicht mehr wie zuvor im klassischen Fernsehen, sondern kommt im Streaming.

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