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Antrag im Bundesrat Minister kämpfen für Viezporz und Bembel

13. November 2014

update: Bembel und Viezporz sind gerettet. Aus den traditionellen Gefäßen darf auch künftig Apfelwein getrunken werden. Was zunächst nach Bürokratie aus Brüssel klang, war doch eher ein Sturm im Wasserglas. Denn die Verursacher der Verwirrung sitzen in Berlin

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Deutsches Weininstitut Zimmer gewinnt Sommelier-Cup

12. November 2014

Björn Zimmer gewinnt Sommelier-Cup 2014 des Deutschen Weininstituts

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Bundeskanzlerin Angela Merkel Keine reduzierte Mehrwertsteuer in Restaurants

11. November 2014

Angela Merkel hat Forderungen der Dehoga nach einem reduzierten Mehrwertsteuersatz eine Absage erteilt

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Charity Ball in Bukarest 267.000 Euro für OvidiuRo

9. November 2014

Friedrich Niemann Lifetime Achievement Award: Zum 7. Mal lud Leslie Hawke, Gründerin und Präsidentin der Wohltätigkeitsorganisation OvidiuRo und Mutter des Schauspielers Ethan Hawke zum Halloween Charity Ball in den Parlaments Palast in Bukarest

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Natürlich Kork Die häufigsten Kork-Irrtümer

8. November 2014

Seit der Antike als ein göttliches Geschenk verehrt, ist er doch auch Anlass bizarrer Legenden: Der Naturkorken - Die acht häufigsten Irrtümer

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and the winner is 51. Württembergische Weinkönigin

8. November 2014

Winzerin Stefanie Schwarz ist die Württembergische Weinkönigin 2014

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Aktionär Tocos Übernahmeangebot für Hawesko angekündigt

7. November 2014

Hawesko-Großaktionär Tocos will den Hamburger Wein- und Champagnerhändler übernehmen

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Reise nach Mexiko Charles und Camilla backen Pasteten

4. November 2014

Cornish Pasty á la mexicana: Prinz Charles und Camilla schippern durch die schwimmenden Gärten von Mexiko und backen Spezialitäten aus Cornwall

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Klima Wärme kann Riesling und Fichten zusetzen

3. November 2014

Die Erderwärmung bekommt dem Riesling ebenso wenig wie der Fichte, sagt Klimaexperte Ulrich Matthes von der Forschungsanstalt für Waldökologie und Forstwirtschaft

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Michelin Trends Tim Raue und der 3. Stern

1. November 2014

Berlin braucht den Dritten, die Restaurantwelt wünscht ihn sich - will es auch der Michelin?

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Alexander Schmidt, Arno Simon, Eveline Wild, Johann Lafer, Sabine Simon mit ihrer Tochter Marie Therese Simon und Bernd Kütscher, Foto: ZDF / Sabine Finger

Der Sieger steht fest Arno Simon ist bester Bäcker

31. Oktober 2014

Arno Simon aus Löhne in Nordrhein-Westfalen hat es geschafft: Das ZDF kürt ihn zum Deutschlands besten Bäcker

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Chefsache 2014 Trends in der Spitzenküche

31. Oktober 2014

Die moderne Avantgardeküche ist weiter auf Entdeckertour: Neue Regio-Küche mit Gemüse zum Dessert

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Chefsache 2014 Hot or not für Matthias Bernwieser

29. Oktober 2014

Sein Gewinnergericht beim Wettbewerb Hot or not 2014: Flora und Fauna

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Kochwettbewerb Pellegrino Young Chef 2015

29. Oktober 2014

Kochen & Lifestyle: Beim S.Pellegrino Young Chef 2015 bewerben

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Weinmessen Bilanz der BW-Classics in Berlin

28. Oktober 2014

Erfolgreiche Baden-Württemberg Classics 2014 in Berlin

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foodwatch 70.000 Tonnen verschollenes Separatorenfleisch

27. Oktober 2014

Deutschland verstößt bei der Lebensmittelüberwachung gegen Europa-Recht – foodwatch legt Beschwerde bei EU-Kommission ein

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Johann Lafer und Bern Kütscher, Foto: ZDF / Sabine Finger

Deutschlands bester Bäcker Wer kommt ins Finale?

26. Oktober 2014

Der Titel „Deutschlands bester Bäcker“ ist noch nicht vergeben. Aber fest stehen die sechs Teilnehmer der Finalrunde, die ab Montag, 27. Oktober 2014, 15.05 Uhr, in der ZDF-Sendung um den Gesamtsieg backen

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Weinproduktion 2014 Deutschland auf Platz 10

25. Oktober 2014

Mehr Wein: Deutschlands Winzer haben deutlich mehr produziert und dem Land damit Platz 10 unter den Weinnationen gesichert. Weltweit sanken die Erträge dagegen und das Klima sorgte für überraschende Veränderungen in der Rangliste

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