08. September 2016
Foto: DWI

Kirschessigfliege Frühere Dornfelder-Ernte

Die Winzer in Rheinland-Pfalz dürfen Dornfelder-Weintrauben wegen der Bedrohung durch die Kirschessigfliege schon früher lesen als sonst. » weiterlesen

04. September 2016

Food & Wine in Social Media Gourmetwelten im Facebook-Ranking

EDITORIAL in eigner Sache: Die GOURMETWELTEN klettern in der Bekanntheit ihres Social-Media-Auftrittes weit nach oben und nehmen im Facebook-Ranking eine Spitzenposition ein.» weiterlesen

02. September 2016
Tim Mälzer und Roland Trettl in Sat.1 | Karawane der Köche, Foto © SAT.1/Arne Weychardt

Tim Mälzer und Roland Trettl in Sat.1 Karawane der Köche

Roadtrip "Karawane der Köche" mit Tim Mälzer und Roland Trettl ab Mittwoch, 7. September 2016, in SAT.1. Intensiver und schöner kann man Deutschland nicht erleben. » weiterlesen

01. September 2016
Foto: Markus Semmler

Berliner Meisterköche 2016 Markus Semmler ist Meisterkoch

Die Gewinner: Berliner Meisterkoch 2016 ist Markus Semmler (Restaurant Markus Semmler) in Berlin.» weiterlesen

31. August 2016
Sternekoch Tim Raue expandiert in Berlin | Neuer Planet im Zeiss-Großplanetarium, Foto © Zeiss-Großplanetarium

Sternekoch Tim Raue expandiert in Berlin Neuer Planet im Zeiss-Großplanetarium

Mit Bistro, Events & Caterings und einer Kooperation mit Spitzenkoch Tim Raue greifen die Betreiber auch kulinarisch nach den Sternen.» weiterlesen

30. August 2016
Tim Raue ist der neue Markenbotschafter bei METRO Cash & Carry, Foto © Nils Hasenau

METRO Cash & Carry Tim Raue wird Markenbotschafter

Sternekoch Tim Raue ist der neue Markenbotschafter von METRO Cash & Carry Deutschland. » weiterlesen

29. August 2016
Vorstandsneuwahlen im VDP Mosel-Saar-Ruwer | Dr. Carl von Schubert neuer Vorsitzender, Foto © VDP.Die Prädikatsweingüter

Vorstandsneuwahlen im VDP Mosel-Saar-Ruwer Carl von Schubert neuer Vorsitzender

In der Mitgliederversammlung des VDP Mosel-Saar-Ruwer wurde Dr. Carl von Schubert vom Weingut Maximin Grünhaus zum neuen Vorsitzenden gewählt. Egon Müller und Nik Weis bleiben im Vorstand.» weiterlesen

25. August 2016
Slow Food Genussführer Deutschland | Die Ausgabe 2017/18 ist da

Slow Food Genussführer Deutschland Die Ausgabe 2017/18 ist da

Mit dem Genussführer 2017/18 erscheint der kulinarische Kompass von Slow Food Deutschland zum dritten Mal. Mit vielen Extras und 503 Restaurant-Empfehlungen ist dieser dicker denn je, und die weißen Flecken sind auch verschwunden. » weiterlesen

24. August 2016
Foto kabel eins

Sternekoch Volker Drkosch Restaurants am Limit

Gastronome zwischen Küchen-Chaos und Umbau-Stress: "Restaurants am Limit" immer sonntags bei kabel eins. » weiterlesen

22. August 2016
Frea Magin probiert die ersten Trauben © DWI

Weinlese in Deutschland startet Federweißer aus Solaris

Ernte unterm Durchschnitt: Mit der Ernte der ersten Trauben der Sorte «Solaris» in Neustadt an der Weinstraße beginnt heute offiziell die Weinlese in Deutschland. » weiterlesen