14. November 2016

Gault Millau Restaurantguide 2017 Beste Restaurants in Deutschland

Kochmützen und Punkte im Restaurantführer «Gault&Millau» sind neben den «Michelin»-Sternen die heiß begehrten Adelsprädikate in der Gastronomie. Alle Auszeichnungen und Punkte auf den GOURMETWELTEN.» weiterlesen

13. November 2016

Sash&Fritz Wodka 089 Spirits in München

Der deutsche Wodka Sash&Fritz präsentiert sich auf der 089 Spirits in München.» weiterlesen

13. November 2016

Rot-Rot-Grün in Berlin Mehr Bio-Essen und Smileys

Berlins angehende rot-rot-grüne Regierung will mehr Bio-Essen in öffentlichen Einrichtungen. » weiterlesen

12. November 2016
Jeunes Restaurateurs | Genusslabor Aromenvielfalt © JRE

Jeunes Restaurateurs Genusslabor Aromenvielfalt

Vielschichtige Erlebnisse um das Thema "aromen:vielfalt" standen beim sechsten Genusslabor der Jeunes Restaurateurs (JRE) im Berliner Restaurant einsunternull im Fokus. » weiterlesen

11. November 2016
Die fünf Gewinner des Champagne-Wettbewerbs 2016 der deutschen Hotelfachschulen, Foto: BDC

Champagne-Wettbewerb 2016 der Hotelfachschulen Ein Team, fünf Gewinner

Beim 44. Champagne-Wettbewerb traten erstmals gemischte Teams der fünf Hotelfachschulen an. Tassilo Schween, Anna Immoor, Julia Pohle, Marcel Meder und Franziska Buckenthin (WIHOGA Dortmund) setzen sich als Team durch.» weiterlesen

09. November 2016

Gourmetwelten vor falstaff.de 79.995 Visits IVW-geprüft

Seit Oktober werden die GOURMETWELTEN - Das Genussportal aus Restaurantführer, Weinmagazin, Reisejournal und Hotelreport - von der IVW ausgewiesen. Wir sind somit vergleichbar mit anderen Leitmedien der Genuss-Branche und liegen vor falstaff.de» weiterlesen

08. November 2016
Foto DWI

DWI-Sommelier-Cup 2016 Sieger ist Timo Weisheidinger

Timo Weisheidinger, Sommelier im "Lukas Restaurant" im österreichischen Schärding ist im Rahmen des Sommelier-Cups 2016 vom Deutschen Weininstitut (DWI) zum besten deutschen Sommelier gekürt worden. » weiterlesen

07. November 2016

Gastronomie Koch-Azubis brechen Lehre ab

Auf nahezu allen Kanälen wird geschnippelt und gekocht: Kochshows im Fernsehen, aber auch Kochblogs im Internet haben Konjunktur. Nur in den Küchen von Hotels und Restaurants gibt es immer weniger Köche.» weiterlesen

05. November 2016

Bayerischer Staatsehrenpreis Vier fränkische Weingüter geehrt

Landwirtschaftsminister Helmut Brunner (CSU) hat vier fränkischen Weingütern den Bayerischen Staatsehrenpreis verliehen.» weiterlesen

05. November 2016

Markus Semmler & Ralf Zacherl Gans & Herzfreunde-Charity

RALF ZACHERL und MARKUS SEMMLER liefern sich für die Herzfreunde ein Duell am Herd zusammen mit prominenten Unterstützern wie ULLA KOCK AM BRINK und Herzchirurgen. » weiterlesen