13. August 2014
Foto: Pitopia/Reitz-Hofmann

Bettensteuer Dienstreisen in Flipflops

Die Deutschen verreisen immer häufiger im eigenen Land, viele Städte erleben einen Touristenansturm. Daran wollen die Kämmerer verdienen. Doch das letzte Wort über die Bettensteuer ist noch nicht gesprochen » weiterlesen

11. August 2014
Foto: Pitopia/Franke

Forschung Fruchtfliege aus Asien wird zur Plage

Sie hat es auf Kirschen, Brombeeren oder Aprikosen abgesehen: Die asiatische Kirschessigfliege bedroht die Obsternte - Beim Wein ist es noch ruhig an der Front» weiterlesen

08. August 2014

Gastronomie Verband der Köche schlägt Alarm

Die vielen TV-Kochshows haben das Berufsbild aufpoliert, trotzdem suchen Gastronomen händeringend nach Nachwuchs: Der Personalmangel bei Köchen zwingt das Gastgewerbe zum Umdenken - Köche demonstrieren » weiterlesen

08. August 2014

Brandenburg Kurtaxe reicht den Kurorten nicht

Viele Touristen in Brandenburg erholen sich in den Kurorten: Die Kurtaxe bringt kräftige Zusatzeinnahmen, deckt aber die Kosten nicht» weiterlesen

06. August 2014

Deutsche Grillmeisterschaft Falscher König gekrönt

Wie peinlich ist das denn: Softwarepanne bei der Grillmeisterschaft » weiterlesen

06. August 2014

Saale-Unstrut Winzer haben Regen satt

Jahrgang 2014 außergewöhnlich: Die Weinstöcke sehen zumindest für den Laien top aus - viel mehr Regen wollen die Winzer aber nicht» weiterlesen

05. August 2014

Potsdam Hotellerie kritisiert Bettensteuer

Dehoga Brandenburg und die Vereinigung der Potsdamer Hotellerie legen Einspruch gegen die geplante Bettensteuer ein» weiterlesen

05. August 2014

Fisch & Markt Matjes hat lange Saison

Heute sind es kleinere Anbieter, die den zum Matjes veredelten Fisch nach fast jedem Geschmack liefern» weiterlesen

04. August 2014

König von Deutschland Harald Hölzer ist Grillmeister

Deutschlands neuer Grillkönig kommt aus Hessen » weiterlesen

04. August 2014
Foto: Pitopia/Münz

Markt Die Sauerkirsche stirbt aus

Europäische Konkurrenz verdrängt deutsche Sauerkirschen » weiterlesen

03. August 2014
Foto Pitopia

BBQ-König Grillkultur im Wandel

Deutsche Grill- und BBQ-Meisterschaft in Schweinfurt: Fünf-Sterne-Küche mit archaischem Reiz » weiterlesen

02. August 2014

Restaurantkritik Gert von Paczensky tot

Der Autor von Stern, Panorama und essen & trinken wurde 88 Jahre alt» weiterlesen

30. Juli 2014
Johann Lafer, Mirjam Weichselbraun, Horst Lichter © ZDF, Fotos: Norman Kalle, Marcel Gonzalez-Ortiz, Stephan Pick; Montage: Fernsehmacher

TV-TIPP Die große Grillshow im ZDF

In der "Grillarena" im Gerry-Weber-Stadion in Halle/Westfalen treffen Deutschland, Österreich und die Schweiz am Samstag, 2. August 2014, 20.15 Uhr, live aufeinander» weiterlesen

30. Juli 2014
Rostock | Riesling Lounge eröffnet

Rostock Riesling Lounge gestartet

Die Riesling Lounge im Restaurant "CarLo 615" hat auf Initiative des Deutschen Weininstituts geöffnet» weiterlesen

30. Juli 2014

Mallorca Deutscher Run auf Immobilien

Unter den ausländischen Immobilienkäufern sind die Deutschen inzwischen die Nummer eins auf Mallorca - vor den Briten » weiterlesen

30. Juli 2014

Gastgewerbe Fachkräftemangel in der Tourismusbranche

Die Hotels und Gaststätten in Rheinland-Pfalz haben Probleme, genug qualifizierte Mitarbeiter zu finden. Um als Arbeitgeber attraktiv zu bleiben, müssen die Betriebe mehr auf die Bedürfnisse ihrer Angestellten achten» weiterlesen

29. Juli 2014

Knigge Kein Handy im Restaurant

Handys haben das Kommunikationsverhalten verändert, mit Einfluss auf Treffen in Restaurants und Bars: Statt sich auf das Gegenüber zu konzentrieren, haben viele das Handy in der Hand» weiterlesen

29. Juli 2014

Freizeitparks Europa-Park profitiert von Wirtschaftslage

Neue Hauptattraktion Arthur im Königreich der Minimoys» weiterlesen

28. Juli 2014

Da haben wir den Salat Sarah Wiener und Peter Lohmeyer getrennt

Liebe geht eben doch durch den Magen: Fernsehköchin Sarah Wiener (51) und Schauspieler Peter Lohmeyer (52) haben sich im «verflixten siebten Jahr» getrennt» weiterlesen

28. Juli 2014

Trends Rasthöfe wandeln sich

Büffet & Premium-Segment: Heute sind auch an Autobahnen eher leichte Gerichte gefragt - Aber schnell muss es gehen» weiterlesen