16. Januar 2016

Höfesterben in Rheinland-Pfalz geht weiter Bauern unter Preisdruck

Die Bauern in Rheinland-Pfalz leiden unter Preisen, die sie für ihre Erzeugnisse bekommen. Das führt dazu, dass landwirtschaftliche Betriebe schließen müssen.» weiterlesen

15. Januar 2016
Fotos: VOX /Markus Hertrich/ Philipp Rathmer

Henssler grenzenlos Steffen Henssler in Frankreich

Grill Master of the Year: Start von "Henssler grenzenlos" am 17. Januar bei VOX.» weiterlesen

14. Januar 2016

Marktbereinigungen & Fastfood & Fusionen Burger King verbündet sich mit Lieferheld

Markt-News: Fastfood-Kette Burger King will ihren Bringdienst ausbauen und arbeitet dafür mit der Bestellplattform Lieferheld zusammen - Kaiser's-Übernahme durch Edeka - Aus Joey's Pizza wird Domino's.» weiterlesen

13. Januar 2016
Foto: Pitopia

Nestlé-Studie 2016 Essgewohnheiten im Wandel

Ernährung ist zunehmend persönliches Statement - und hängt vom Gewissen ab. Das sind zwei Ergebnisse einer repräsentativen Befragung in Deutschland. » weiterlesen

13. Januar 2016

Tourismus Terror trifft angeschlagene Türkei

Der Terroranschlag von Istanbul sollte gezielt Touristen treffen. Das Geschäft mit den Reisenden spielt in der aufstrebenden Türkei eine große Rolle. Bleiben nach den Russen nun auch die Deutschen weg?» weiterlesen

13. Januar 2016

Deutsches Weininstitut Neue Büroleitung für Dänemark

Agentur Ehrenberg Kommunikation setzt sich mit kreativen Konzepten für Wines of Germany-Büro in Kopenhagen durch. » weiterlesen

12. Januar 2016

Restaurants online buchen Michelin übernimmt Bookatable

Mit der Akquisition von BookaTable wird Michelin in Europa Marktfüher bei online-Reservierungen für Restaurants.» weiterlesen

12. Januar 2016
Foto: DWI

Wein & Alterung Alterung der Gesellschaft drückt Absatz

In deutschen Geschäften geht weniger Wein über die Ladentheke. Das hat nach Ansicht eines Experten auch mit der wachsenden Zahl älterer Menschen zu tun. Die Branche müsse nach neuen Kanälen suchen.» weiterlesen

08. Januar 2016

Tertianum Premium Residences Karlsch ist Kulinarischer Direktor

Steve Karlsch, langjähriger Weggefährte von Spitzenkoch Tim Raue, ist Kulinarischer Direktor der Tertianum Premium Residences.» weiterlesen

04. Januar 2016

TV-Koch Sante de Santis gestorben

TV-Koch Sante de Santis (Kochduell) verstarb am 3. Januar 2016 in Stuttgart.» weiterlesen

04. Januar 2016

Bocuse d'Or Germany 2016 Jetzt bewerben!

Bewerbungsverfahren für den deutschen Vorentscheid läuft bis zum 30. Januar 2016.» weiterlesen

03. Januar 2016

Foodtrucks-Deutschland Wo die Foodtrucks stehen

Portal zeigt: Wo die Foodtrucks wann stehen.» weiterlesen