24. Februar 2017

Guide MICHELIN Die neue MICHELIN-Plakette

METRO überreicht Sven Elverfeld für das Restaurant Aqua im Hotel The Ritz-Carlton in Wolfsburg die neue MICHELIN-Plakette.» weiterlesen

24. Februar 2017
Rheingau Gourmet- & Weinfestival im Kloster Eberbach | Große VDP Rheingau-Weinpräsentation, Foto © VDP

Gourmet- & Weinfestival im Kloster Eberbach Große VDP Rheingau-Weinpräsentation

Beim 21. Rheingau Gourmet- & Weinfestival am Sonntag, 5. März 2017 (11–17 Uhr) im Kloster Eberbach präsentieren 30 Mitglieder des VDP-Rheingau ihre Großen Gewächse. Eintrittskarten sind vor Ort an der Tageskasse erhältlich.» weiterlesen

22. Februar 2017

Eat & Drink Berlin Trinkt mehr Berliner Wasser!

EDITORIAL: Die erfolgreiche Kooperation der Berliner Wasserbetriebe mit dem eat! berlin Feinschmecker-Festival geht vom 24. Februar bis 5. März 2017 in die zweite Runde.» weiterlesen

22. Februar 2017

Michelin Restaurant Koks Färöer Inseln mit Michelin-Stern

Nordic Countries: Auf den Färöer Inseln kann man ab sofort in einem Sterne-Restaurant speisen - auf der Karte steht Eissturmvogel und Tang. Der erste Stern in Island ging an das Restaurant Dill in Reykjavík. » weiterlesen

22. Februar 2017

Accor-Hotels Sarkozy wird Chef-Stratege

Frankreichs Altpräsident Nicolas Sarkozy (62) zieht in den Verwaltungsrat des Hotelkonzerns Accor ein. Zum Unternehmen gehören Marken wie Pullman, Mercure, Novotel oder Ibis.» weiterlesen

21. Februar 2017
Deutscher Gastronomiepreis 2017, Foto © Warsteiner

Warsteiner Preis Deutscher Gastronomiepreis 2017

Gewinner der Kategorie Food ist das Romantikhotel Goldene Traube, Chinaski gewinnt in der Kategorie Beverage, Haubentaucher siegt in der neuen Kategorie Music und Spitzengastronom Jürgen Gosch erhält den Lifetime Award.» weiterlesen

16. Februar 2017

Tim Raue auf Netflix Chefs Table in der METRO

METRO Markenbotschafter Tim Raue ist Protagonist der Emmy nominierten Netflix-Serie Chef's Table. Als erster deutscher Sternekoch wird er in einer Folge der 3. Staffel porträtiert. Während der Berlinale präsentierte die METRO die Folge.» weiterlesen

16. Februar 2017

Hello Fresh contra Amazon Fresh DPD mit Lebensmittel-Lieferungen

Der Paketdienst DPD will im wachsenden Geschäft mit der Lieferung von online bestellten Lebensmitteln mitmischen. » weiterlesen

16. Februar 2017

Hotellerie Gastgewerbe mit steigenden Umsätzen

Starke Geschäfte der Hoteliers haben dem Gastgewerbe in Deutschland 2016 höhere Einnahmen gebracht - sie profitierten vom boomenden Deutschland-Tourismus. Gastwirten hingegen machte das durchwachsene Wetter zu schaffen. » weiterlesen

16. Februar 2017
Deutsches Weininstitut | Weinkonsum bleibt stabil, Foto © DWI

Deutsches Weininstitut Weinkonsum bleibt stabil

Der Weinkonsum in Deutschland blieb im vergangenen Weinwirtschaftsjahr mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von 20,6 Litern (+0,1l) gegenüber dem Vorjahreszeitraum nahezu unverändert. » weiterlesen