20. Mai 2014

Rezepte aus dem Restaurant Hot Spot Berlin

Die China-Küche des Herrn Wu: Rezepte aus dem Restaurant Hot Spot in Berlin von Ursula Heinzelmann » weiterlesen

20. Mai 2014
Foto Pitopia

Die Eissorten des Sommers

Neu kombinierte Klassiker sind im Trend: Hersteller von Speiseeis setzen in der neuen Saison auf Altbewährtes - manchmal aber mit überraschenden Zutaten» weiterlesen

19. Mai 2014

Mindesthaltbarkeitsdatum für Nudeln und Reis soll fallen

Wie lange sind Spaghetti haltbar? Sehr lange, argumentieren einige EU-Länder. Um die Verschwendung von Lebensmitteln einzudämmen, soll das Haltbarkeitsdatum für weitere Alltagsprodukte wegfallen - Update: Fragen & Antworten» weiterlesen

18. Mai 2014

Brillat-Savarin-Plakette 2014

FBMA-Auszeichnung für Unternehmer Roland Mack für Europa-Park in Rust » weiterlesen

17. Mai 2014

Früher Rebenaustrieb

Rebenaustrieb in Thüringen weckt Hoffnungen auf guten Weinjahrgang » weiterlesen

16. Mai 2014
Foto Bayerischer Hof

AHGZ Ranking 2014

Die 200 umsatzstärksten Hotels in Deutschland: Motel One etabliert sich in den Top-200-Hotels - Umsatz, Auslastung und Zimmerpreise steigen » weiterlesen

15. Mai 2014

Sektkellerei Henkell wächst

Sektkellerei Henkell wächst im Ausland - von der Fußball-Weltmeisterschaft erhofft sich Henkell nur bei einem Sieg des deutschen Teams Impulse für das Sektgeschäft» weiterlesen

15. Mai 2014

Gastgewerbe rechnet mit gutem Geschäft

Bei vielen Hoteliers und Gastronomen läuft der Laden aufgrund des milden Winters - doch der geplante Mindestlohn könnte einige hart treffen: Besonders in Ostdeutschland, sagt die Dehoga» weiterlesen

14. Mai 2014

Mälzer und Oliver wollen "amerikanische Verhältnisse vermeiden"

Die TV-Köche Tim Mälzer und Jamie Oliver haben die Politik zu mehr Engagement aufgefordert. Die Politiker wüssten seit Jahren, "dass der Grad an Scheiße in der Nahrung dramatisch steigt"» weiterlesen

14. Mai 2014

DFB-Pokalfinale in Berlin

Berlin, Berlin – wir fahren nach Berlin!: Public Viewing » weiterlesen

14. Mai 2014

Edelburger statt McDonalds

McDonalds schwächelt, Burger King leidet unter einem Hygiene-Skandal: Pizzadienste, Bäckereiketten und Edelburger-Anbieter greifen die Platzhirsche an » weiterlesen

14. Mai 2014

USA vor Frankreich beim Weintrinken

USA nehmen Frankreich Spitzenposition bei Weinabsatz ab - China auf Platz fünf» weiterlesen

13. Mai 2014

Stephan Reinhardt geht zu Parker

David Schildknecht verlässt Robert Parker's Wine Advocate » weiterlesen

13. Mai 2014

Potsdam mit Bettensteuer

Potsdam verlangt künftig Bettensteuer » weiterlesen

13. Mai 2014

Resveratrol im Wein - Pro & Contra

Diskussion: Lange Zeit galt ein Glas Rotwein am Tag als gesund, unter anderem wegen des Inhaltsstoffs Resveratrol - Forscher zweifeln nun gesundheitsfördernden Stoff im Rotwein an » weiterlesen

12. Mai 2014
Olaf und Koral beim Kochen © ZDF/Holger Hahn

Brutzeln am Brennpunkt

TV-Tipp: Guerilla-Köche begeben sich für ZDFinfo auf eine politisch gewürzte Europareise » weiterlesen

10. Mai 2014

Weingut Schloss Schönborn erwartet Hunderttausende Euro Schaden

Wegen des Panscherei-Verfahrens gegen das Weingut Schloss Schönborn im hessischen Eltville-Hattenheim erwartet das Unternehmen mehrere hunderttausend Euro Schaden» weiterlesen

09. Mai 2014

Metzgerei von Jamie Oliver wegen Hygienemängel geschlossen

Eine von Starkoch Jamie Oliver betriebene Nobel-Metzgerei in London hat wegen drastischer Hygienemängel vorrübergehend schließen müssen» weiterlesen

09. Mai 2014

Butter ranzig - Aldi tröstet mit Champagner

Warum war die gekaufte Butter ranzig und wie sehr war sie verdorben? Das wollte eine Kundin von Aldi Nord wissen. Lange mauerte der Konzern, am Ende rückte er doch mit dem Prüfbericht raus - und vermied so eine...» weiterlesen

08. Mai 2014

Weinreben sind ihrer Zeit voraus

Weininstitut rechnet nach schönem Frühjahr bei Reben mit Rekord-Blüte » weiterlesen