Tobias Wussler und Fabio Winkelhofer sind die Gewinner des österreichischen Vorfinale im internationalen Wettbewerb Koch des Jahres  weiter

Hansjörg Rebholz ist Winzer des Jahres, Eva Fricke wurde als Newcomer des Jahres ausgezeichnet und Jens Pietzonka darf sich über den Titel Sommelier des Jahres freuen. Fritz Keller erhielt die Wein Trophy 2013 für sein Lebenswerkweiter

Fränkischer Wein kommt oft aus Müller-Thurgau-Trauben, keine andere Rebsorte wird in Nordbayern mehr angebaut. Seit genau 100 Jahren arbeiten die Winzer der Region damit. Bei der Weinbautagung in Volkach schauen die Experten...weiter

Sushi, Schampus, Schaumbad: Tipps für Berufstätigeweiter

Essstäbchen senkrecht in den Reis zu stecken, ist in Japan ein Totenritualweiter

ZDF schickt Sternekoch Nelson Müller am Dienstag als Tester los weiter

Die Pfälzer Winzerfamilie Lergenmüller übernimmt das Rheingauer 80-Hektar-Weingut mehrheitlich - Prinz von Preussen bleibt Gesellschafterweiter

In der Küche ist genauso Individualität gefragt wie im Wohnzimmer. Aber in Mietwohnungen lassen sich Einrichungsideen nicht uneingeschränkt umsetzen. Ohne Absprache mit dem Vermieter kann es reichlich Ärger geben, spätestens beim...weiter

Psy hat kürzlich eine Milliarde Klicks für sein Gangnam Style gefeiert. Der 14-jährige Fritz Wagner aus Thüringen hat immerhin die erste Million Zuhörer im Internet erreicht - mit einer Hymne auf Thüringer Klößeweiter

Kochen mit Sternekoch Matthias Diether aus dem Hotel Palace, Teil 4 weiter

Der Sieger des diesjährigen Bocuse d'Or, Thibaut Ruggeri aus Frankreich, setzt auf die Serie Chroma type 301 - Design by F.A. Porsche von kochmesser.deweiter

Jahrelang galt das Verfahren als überholt und unnötig: die Reifung von Fleisch an kalter Luft. Mittlerweile entdecken immer mehr Gourmets die Methode wieder. Das Aroma, das dabei entsteht, ist einzigartigweiter