28. November 2014
Fotos © Bureau du Champagne

Champagne-Wettbewerb Hotelfachschule Heidelberg gewinnt

Das Team der Hotelfachschule Heidelberg gewinnt den 42. Champagne-Wettbewerb der deutschen Hotelfachschulen mit dem Thema Champagne Rosé» weiterlesen

28. November 2014

Slow Food Stiftung für Biodiversität Berliner Weiße ist ein kulturelles Erbe

Die private Slow Food Stiftung für Biodiversität hat das regionale Bier auf eine Liste mit Lebensmitteln gesetzt, die ihrer Ansicht nach vom Aussterben bedroht sind» weiterlesen

28. November 2014

Palma de Mallorca Balearen wollen russische Touristen

Die Balearen setzen verstärkt auf russische Touristen. Man sei darauf angewiesen, neue Touristen auf die Inseln um Mallorca und Ibiza zu locken» weiterlesen

27. November 2014

Chocolatier-Wettbewerb in Berlin Johannes Storath ist Schokoladenkönig

Zehn Chocolatiers und Pâtissiers aus Deutschland standen im Mittelpunkt der Wahl zum Chocolatier des Jahres. Johannes Storath gewann den Wettbewerb "Schokolade des Jahres aus Ecuador", den das ecuadorianische...» weiterlesen

26. November 2014

Delikatessen-Papst Ralf Bos ausgezeichnet

Ralf Bos wird von deutschen Gastronomen zum Besten der Besten in 2014 gewählt» weiterlesen

26. November 2014

Streit um Sterne auf Yelp Restaurant kontra Bewertungsportal

Das Tübinger Restaurant Bellevue wirbt im Streit mit dem Bewertungsportal Yelp um negative Kritiken und will transparentere Web-Beurteilungen » weiterlesen

25. November 2014

Burger King Bericht über weitere Mängel in Filialen

Zitterpartie für die Beschäftigten des Burger King-Partners Yi-Ko: Der Sender RTL berichtete über weitere Missstände in den betroffenen Restaurants » weiterlesen

24. November 2014

Burger King vs Yi-Ko-Holding Umstrittene Burger-King-Filialen dicht

Nach Kündigung und Lieferstopp musste der größte Franchisenehmer von Burger King seine Restaurants komplett schließen - Was wird aus den Beschäftigten?» weiterlesen

24. November 2014

Dehoga Gastronomen gegen Allergie-Infos auf Karten

Für Restaurantbesucher klingt es gut: Sie sollen künftig auf der Speisekarte über Inhaltsstoffe informiert werden, die Allergien auslösen können. Den Gastronomen bereitet das Bauschmerzen» weiterlesen

23. November 2014

Burger King vs Yi-Ko-Holding Filialen machen dicht

update: Großteil der gekündigten Burger-King-Filialen wohl zu - Gravierende Verstöße gegen arbeitsrechtliche Vorschriften: Das wirft Burger King seinem gekündigten Franchisenehmer Yi-Ko-Holding vor» weiterlesen

22. November 2014

Tocos vs Hawesko Angebot an Aktionäre offiziell bis Weihnachten

Zwei Wochen nach der ersten Ankündigung hat die Finanzaufsicht das Übernahmeangebot für den Weinhändler Hawesko offiziell freigegeben - Wertpapierschützer lehnen Hawesko-Übernahmeangebot ab » weiterlesen

21. November 2014

Fastfood Debakel Burger King schaltet im Streit um Filialen Gericht ein

Burger King will Fakten schaffen: Der geschasste Franchise-Nehmer soll das Logo und die Produktnamen der Fast-Food-Kette nicht mehr nutzen dürfen. Gehen nun bald die Lichter in den Filialen aus?» weiterlesen

20. November 2014

Yi-Ko Holding Burger King beliefert gekündigte Filialen nicht mehr

Für 89 Filialen von Burger King läuft die Zeit. Nach der fristlosen Kündigung des Franchise-Nehmers Yi-Ko werden sie nicht mehr mit Waren beliefert. Die Beschäftigten wissen nicht, wie es weitergeht» weiterlesen

20. November 2014
Plakat Senator

Der Koch Film für alle Sinne nach Martin Suter

Ein Tamile gründet mit einer geschäftstüchtigen, unerschrockenen Schweizerin einen Catering-Service für aphrodisierende Gerichte» weiterlesen

20. November 2014

Tourismus II Bühlerhöhe bleibt geschlossen

Keine Neueröffnung der Bühlerhöhe 2015» weiterlesen

20. November 2014

Tourismus I News aus der Oberbayern München

Geschäftsführer für Tourismus Oberbayern München gefunden» weiterlesen

19. November 2014

Fastfood Burger King kündigt Yi-Ko Holding

Burger King kündigt Verträge für 89 deutsche Filialen, 3000 Beschäftigte betroffen - update: Yi-Ko wehrt sich» weiterlesen

18. November 2014

Weihnachtsgans to go Der Optimahl-Service

Der Testsieger von Optimahl als Gans to go oder per Lieferung» weiterlesen

17. November 2014

Bad Bergzabern Schlosshotel wieder insolvent

Das Schlosshotel in Bad Bergzabern hat einst die Gemüter im rheinland-pfälzischen Landtag erhitzt, jetzt ist es erneut insolvent» weiterlesen

17. November 2014

Dehoga-Umfrage Sommergeschäft Hoteliers und Gastwirte zufrieden

Der private Konsum hält die deutsche Wirtschaft am Laufen. Auch das Gastgewerbe profitiert davon, dass sich das Sparen für Privatleute derzeit kaum lohnt» weiterlesen