Bunker St. Pauli Reverb by Hard Rock startet 2024

Reverb by Hard Rock Hamburg startet im April 2024: Hamburger RIMC Hotels & Resorts Gruppe eröffnet Hotel, Gastro-Outlets und Dachgarten auf dem Bunker St. Pauli - Gastrokonzepte stehen - Hotelbuchungen ab sofort möglich - Recruiting läuft auf Hochtouren - FC ST. PAULI WIRD PARTNER DES BUNKERS.
» weiterlesen

Berlinale Tricia Tuttle neue Intendanz

Unter Vorsitz der Staatsministerin für Kultur und Medien, Claudia Roth, hat heute der Aufsichtsrat der Kulturveranstaltungen des Bundes in Berlin GmbH (KBB) dem Vorschlag der Findungskommission zugestimmt, Tricia Tuttle als Intendanz der Internationalen Filmfestspiele Berlin ab April 2024 zu berufen.
» weiterlesen

Wein & Sekt Neue Hinweise auf den Etiketten

Nährwerte und Zusatzstoffe müssen vom 8. Dezember an auch auf Wein- und Sektflaschen zu finden sein - allerdings noch nicht sofort auf allen, wie es Winzer und Sekthersteller befürchtet hatten - Maßgeblich sei, ob die Erzeugnisse vor dem 8. Dezember 2023 bereits hergestellt waren.
» weiterlesen

Falstaff Restaurants Deutschland Julia Komp ist Köchin des Jahres

Der neue Falstaff Restaurant- & Gasthausguide für Deutschland ist da: Unter den fast 1.900 bewerteten Betrieben haben gleich drei die Höchstprämierung von 100 Falstaff-Punkten erreicht - Darüber hinaus würdigt Falstaff in unterschiedlichen Kategorien 12 Siegerinnen und Sieger - Köchin des Jahres ist Julia Komp aus dem Sahila in Köln - Koch des Jahres ist Thomas Kellermann aus dem Dichter in Rottach-Eggern.
» weiterlesen

Rocco Forte Hotelgruppe Saudi-Arabien steigt ein

PIF, ein Staatsfonds aus Saudi-Arabien, erwirbt eine „bedeutende Minderheitsbeteiligung“ an der Rocco Forte Hotelgruppe - Der Public Investment Fund (PIF) mit Sitz in Riad ist einer der größten und einflussreichsten Staatsfonds der Welt.
» weiterlesen

Westin Leipzig Gil Ofarim legt Geständnis ab

Sänger Gil Ofarim steht in Leipzig wegen Verleumdung vor Gericht. Nun hat er die Vorwürfe eingeräumt – und bei dem Hotelmanager des The Westin um Entschuldigung gebeten. Das Verfahren wurde gegen eine Geldauflage vorläufig eingestellt.
» weiterlesen

Weingut Heribert Bayer Zeronimo!

Österreichisches Weingut setzt neue Maßstäbe bei alkoholfreien Premium-Weinen: Mit dem Launch des alkoholfreien Premium Rotweins Zeronimo Leonis Blend vom Weingut Heribert Bayer/In Signo Leonis aus dem Mittelburgenland hielt sowohl eine neue Herangehensweise als auch ein neues Segment Einzug in der Szene. Mit neuen gesundheitsrelevanten Erkenntnissen sorgt es zusätzlich für Aufsehen.
» weiterlesen

Sommelier-Trophy 2023 Florian Richter ist Bester Sommelier

Florian Richter, Maître und Headsommelier aus dem Hotel Kronenschlösschen in Hattenheim, gewann gestern das aufregende Finale der siebten Sommelier-Trophy. Die Sommelier-Union Deutschland kürt im Rahmen dieses Wettbewerbs alle zwei Jahre den „Besten Sommelier Deutschlands“. Der 36-jährige Florian Richter zeigte über den gesamten Wettbewerb hindurch eine beeindruckende Leistung. Der gelernte Hotelfachmann tritt die Nachfolge von Sebastian Russold an, der den Titel 2021 holte.
» weiterlesen

Berliner Meisterköche 2023 Da capo al CODA

Bei der Gala-Ehrung in den ehemaligen Kantgaragen wurden so viele Frauen wie noch nie zuvor in der Geschichte der Berliner Meisterköche ausgezeichnet - Neu in diesem Jahr ist, dass in zwei Kategorien jeweils Teams die Jury überzeugen konnten: Berliner Meisterköchin und Berliner Meisterkoch sind Julia A. Leitner und René Frank aus dem Restaurant CODA.
» weiterlesen

Gastronomie Mehrwertsteuer steigt wieder

Die Mehrwertsteuer auf Speisen in der Gastronomie wird zu Jahresbeginn wieder auf 19 Prozent angehoben. Darauf verständigte sich nach Medienberichten und Informationen der Deutschen Presse-Agentur die Ampel-Koalition.
» weiterlesen

Alain Ducasse erhält Walter Scheel Medaille Ehrung für den Chef der Chefs

Europäisches Genusskulturerbe: Im 60. Jahr des Élysée-Vertrages ehrt der Trägerkreis der Walter Scheel Medaille mit Alain Ducasse den bedeutendsten Vertreter der französischen Spitzengastronomie. Verliehen wurde die Auszeichnung am Montagabend im Rahmen eines festlichen Abendessens im Palais Beauharnais in Paris, der Residenz des Botschafters der Bundesrepublik Deutschland in Frankreich.
» weiterlesen

Koch des Jahres 2023 Miguel Marques aus dem Alois

Im Kameha Grand wurde am 13. November das größte Gastronomie-Spektakel des Jahres zelebriert. Über tausend Fachbesucher aus der Gastronomie sowie prominente Gäste, Pressevertreter und Fernsehteams erlebten einen spannenden Live-Wettbewerb für Profi-Köche. In einem beeindruckenden Finale setzte sich schließlich Miguel Marques aus dem Alois** in München durch. Auf den Plätzen zwei und drei folgten Marcel Förster aus dem Agata’s in Düsseldorf und Marcel von Winckelmann aus dem Landgasthof zum...
» weiterlesen

Der Feinschmecker Deborah Middelhoff hört auf

Deborah Middelhoff, im Hamburger Jahreszeiten Verlag redaktionell verantwortlich für die Kulinarik-Magazine „Der Feinschmecker“, „Foodie“ und Johann Lafers „LAFER Bookazine“, wird ihre Tätigkeit als Chefredakteurin bei der Titelgruppe auf eigenen Wunsch beenden. Als Grund nennt Middelhoff, die Jüdin ist, die aktuelle Stimmung in Deutschland.
» weiterlesen

Seite 4 von 219.