22. November 2016
Dehoga | Neuer Präsident Guido Zöllick, Foto © Dehoga

Dehoga Neuer Präsident Guido Zöllick

Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (Dehoga) hat einen neuen Präsidenten. Eine Delegiertenversammlung wählte am Montag den bisherigen Vize-Präsidenten Guido Zöllick an die Spitze des Branchenverbands.» weiterlesen

19. November 2016
Weinforum Mosel 2017 in Trier | Neues Konzept zum 25. Jubiläum, Foto © Arnoldi

Weinforum Mosel 2017 in Trier Neues Konzept zum 25. Jubiläum

Beim Weinforum Mosel 2017 in Trier werden viele Winzer ihre prämierten Weine persönlich einschenken. Den Besucher erwarten über 200 Weine verschiedener Rebsorten, Qualitätsstufen und Geschmacksrichtungen (Kartenvorverkauf ab 26. November).» weiterlesen

18. November 2016

VDP Prädikatsweingüter Weingut Krone Assmannshausen

Das Weingut Krone-Assmannshausen im Rheingau ist neues Mitglied der VDP-Prädikatsweingüter. » weiterlesen

17. November 2016

Jamie Oliver Restaurant in München

Der britische Star-Koch Jamie Oliver (41) will in München ein Restaurant eröffnen. » weiterlesen

14. November 2016

Gault Millau Restaurantguide 2017 Beste Restaurants in Deutschland

Kochmützen und Punkte im Restaurantführer «Gault&Millau» sind neben den «Michelin»-Sternen die heiß begehrten Adelsprädikate in der Gastronomie. Alle Auszeichnungen und Punkte auf den GOURMETWELTEN.» weiterlesen

13. November 2016

Sash&Fritz Wodka 089 Spirits in München

Der deutsche Wodka Sash&Fritz präsentiert sich auf der 089 Spirits in München.» weiterlesen

13. November 2016

Rot-Rot-Grün in Berlin Mehr Bio-Essen und Smileys

Berlins angehende rot-rot-grüne Regierung will mehr Bio-Essen in öffentlichen Einrichtungen. » weiterlesen

12. November 2016
Jeunes Restaurateurs | Genusslabor Aromenvielfalt © JRE

Jeunes Restaurateurs Genusslabor Aromenvielfalt

Vielschichtige Erlebnisse um das Thema "aromen:vielfalt" standen beim sechsten Genusslabor der Jeunes Restaurateurs (JRE) im Berliner Restaurant einsunternull im Fokus. » weiterlesen

11. November 2016
Die fünf Gewinner des Champagne-Wettbewerbs 2016 der deutschen Hotelfachschulen, Foto: BDC

Champagne-Wettbewerb 2016 der Hotelfachschulen Ein Team, fünf Gewinner

Beim 44. Champagne-Wettbewerb traten erstmals gemischte Teams der fünf Hotelfachschulen an. Tassilo Schween, Anna Immoor, Julia Pohle, Marcel Meder und Franziska Buckenthin (WIHOGA Dortmund) setzen sich als Team durch.» weiterlesen

09. November 2016

Gourmetwelten vor falstaff.de 79.995 Visits IVW-geprüft

Seit Oktober werden die GOURMETWELTEN - Das Genussportal aus Restaurantführer, Weinmagazin, Reisejournal und Hotelreport - von der IVW ausgewiesen. Wir sind somit vergleichbar mit anderen Leitmedien der Genuss-Branche und liegen vor falstaff.de» weiterlesen