21. Februar 2017
Deutscher Gastronomiepreis 2017, Foto © Warsteiner

Warsteiner Preis Deutscher Gastronomiepreis 2017

Gewinner der Kategorie Food ist das Romantikhotel Goldene Traube, Chinaski gewinnt in der Kategorie Beverage, Haubentaucher siegt in der neuen Kategorie Music und Spitzengastronom Jürgen Gosch erhält den Lifetime Award.» weiterlesen

16. Februar 2017

Tim Raue auf Netflix Chefs Table in der METRO

METRO Markenbotschafter Tim Raue ist Protagonist der Emmy nominierten Netflix-Serie Chef's Table. Als erster deutscher Sternekoch wird er in einer Folge der 3. Staffel porträtiert. Während der Berlinale präsentierte die METRO die Folge.» weiterlesen

16. Februar 2017

Hello Fresh contra Amazon Fresh DPD mit Lebensmittel-Lieferungen

Der Paketdienst DPD will im wachsenden Geschäft mit der Lieferung von online bestellten Lebensmitteln mitmischen. » weiterlesen

16. Februar 2017

Hotellerie Gastgewerbe mit steigenden Umsätzen

Starke Geschäfte der Hoteliers haben dem Gastgewerbe in Deutschland 2016 höhere Einnahmen gebracht - sie profitierten vom boomenden Deutschland-Tourismus. Gastwirten hingegen machte das durchwachsene Wetter zu schaffen. » weiterlesen

16. Februar 2017
Deutsches Weininstitut | Weinkonsum bleibt stabil, Foto © DWI

Deutsches Weininstitut Weinkonsum bleibt stabil

Der Weinkonsum in Deutschland blieb im vergangenen Weinwirtschaftsjahr mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von 20,6 Litern (+0,1l) gegenüber dem Vorjahreszeitraum nahezu unverändert. » weiterlesen

15. Februar 2017

Frankfurt und Hessen Zwei-Klassen-Gesellschaft

Hessens Tourismus glänzt mit Sehenswürdigkeiten wie dem Kloster Eberbach, der Mathildenhöhe oder dem Römer. Zum anhaltenden Boom bei den Gästezahlen tragen aber zunehmend Geschäfts- und Städtereisende bei. Ländliche Regionen kämpfen um den Anschluss.» weiterlesen

10. Februar 2017

Rotkäppchen-Mumm übernimmt Prosecco Ruggeri

Der Sekthersteller Rotkäppchen-Mumm hat jetzt auch italienischen Prosecco im Angebot. Der deutsche Sektmarktführer hat den Proseccoproduzenten Ruggeri übernommen. » weiterlesen

09. Februar 2017
Rudi Obauer, ORF-Salzburg-Landesdirektor Christoph Takacs und Karl Obauer. Foto © SalzburgerLand Tourismus, Neumayr/Leo

TV-Tipp ORF2: Zwei meisterliche Brüder aus Salzburg Film mit Karl und Rudi Obauer

In Klessheim fand die Vorpräsentation des Films "Zwei meisterliche Brüder aus Salzburg" (Ausstrahlung: Sonntag, 12. Februar 2017, 18.25 Uhr in ORF2) mit den Spitzenköchen Karl und Rudi Obauer sowie Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann statt.» weiterlesen

08. Februar 2017

Bestpreisklauseln von Booking.com Gericht hat Zweifel am Verbot

Gericht hat Zweifel am Verbot der Bestpreisklauseln von Booking.com: Hotelportale wie Booking.com, HRS und Co sind für viele Betreiber unverzichtbar. Doch dürfen die Internet-Portale von den Hotels Bestpreisgarantien verlangen?» weiterlesen

08. Februar 2017

Frankenwein-Bilanz 2015 war guter Jahrgang

Frankens Winzer können mit dem Jahrgang 2015 zufrieden sein - Weinregion Franken vor allem für gehobene Zielgruppen interessant.» weiterlesen