Franziska Weigl und Angelo Sini sind die neue Spitze des Küchenteams im MANI an der Torstraße - Die legendäre ISRAMANI Dinnerparty läuft jetzt einmal monatlich.
Daniele Tortomasi ist jetzt Küchenchef im Gourmet-Restaurant im Favorite Parkhotel in Mainz - Der 24jährige ist einer der jüngsten Schüler von Harald Wohlfahrt.
Der französische Spitzenkoch und «Küchenrebell» Sébastien Bras lässt nicht locker: Sterne im prestigeträchtigen Michelin-Gastronomieführer lassen ihn kalt - Heißer Stern: Restaurant Lalique des Château Lafaurie-Peyraguey ausgezeichnet.
Der Guide Michelin zeichnet zwei neue Küchenstars mit 3 Sternen aus, doch bekannte Häuser wie die «Auberge de l'Ill», Marc Veyrat und das Astrance in Paris haben das Nachsehen. Küchenrebell Sébastien Bras bekommt wieder 2 Sterne - Liste der Bibs und Sterne 2019.
Degustation und Besprechung exklusiver Weine mit Master of Wine Romana Echensperger und Restaurant Überfahrt Chef-Sommelière Marietta Stegbuchner in Verbindung mit einem Fünf-Gänge-Menü von Christian Jürgens - Die Termine für 2019.
István Törzsök heißt der neue Küchenchef in The Bank Brasserie & Bar, dem Herzstück des Park Hyatt Vienna: Richard Leitner wechselt als Küchenchef ins Andaz Vienna Am Belvedere von Hyatt und übergibt an seinen Sous Chef.
Aktuell kursieren zahlreiche Gerüchte über die Schließung des einsunternull, dem angesagten Sterne-Restaurant aus Berlin-Mitte. Zurecht! Gründer Ivo Ebert befeuert nun selbst die Gerüchte-Küche: Es schaut nach Umzug aus.
Spitzenkoch Sven Wassmer und sein Kernteam in den beiden neuen Restaurants im Grand Resort Bad Ragaz im Sarganserland legen los: Eröffnung des neuen Restaurant-Konzeptes ist für Juli 2019 geplant.
Johann Rappenglück und Fabrice Kieffer, die 2012 zusammen das Les Deux im Münchner Schäfflerhof eröffnet hatten, haben sich getrennt - Das Restaurant bleibt aber in der Familie.
Am Wiener Platz 4, im Herzen der Bayerischen Landeshauptstadt, wurde das historische Weinhäusl wiedereröffnet. Es ist neben dem Genussladen in der Utzschneiderstraße 12 die zweite Münchner Dependance der Domaines Kilger.
12 neue Sterne-Restaurants, darunter zwei neue 3-Sterner, im Michelin Guide Hongkong Macau 2019: Caprice (Hongkong) und Jade Dragon (Macau) erhalten beide die höchste Auszeichnung mit drei Sternen - Die komplette Liste.
Lidl Deutschland ist der Betreiber des exklusiven Pop-up-Restaurants DASLUX42 in München, das am 29. November unter der Führung von Sternekoch Andreas Schweiger und seiner Mannschaft eröffnet wurde.
Den Spitzenplatz aus 1000 Restaurants aus 165 Ländern teilen sich das Pariser Restaurant Guy Savoy und das New Yorker Le Bernardin. Als bestplatziertes deutsches Restaurant behauptet sich erneut die Schwarzwaldstube.
Der Gault&Millau Niederlande 2019 wurde in Amsterdam feierlich vorgestellt: Chef des Jahres ist Onno Kokmeijer aus dem Ciel Bleu im Hotel Okura in Amsterdam.
Die Restaurants Atelier Crenn und SingleThread wurden im MICHELIN Guide San Francisco 2019 von 2 auf 3 Sterne aufgestuft - Die Liste der Sterne-Restaurants.
Auf der Karte von Küchenchef Hannes Nestler steht ein einziges, aus Vorspeise und Hauptgang bestehendes Menü, das dank seiner erstklassigen Produkte für ein unvergessliches Geschmackserlebnis sorgt.
"Hopfenliebe und Heimatgefühl" lautet das konzeptionelle Motto des Marias Platzl – der erst vor wenigen Wochen am Mariahilfplatz neu eröffneten und von Grund auf renovierten Dependance des Münchner Platzl Hotels.
Ein neuer 3-Sterner, drei neue 2-Sterner und 29 neue Sterne-Restaurants bestätigen Tokios Position als eine der weltweit führenden gastronomischen Städte - mit kompletter Liste.