18. Dezember 2014
Fotos: Jeunes Restaurateurs

Gasthaus zum Raben Restaurant Rabenstube

Die große Serie anlässlich 40 Jahre Jeunes Restaurateurs: Die Gourmetwelten stellen alle deutschen Mitglieder der Vereinigung von jungen Spitzenköchen vor - wir starten mit dem Gasthaus zum Raben» weiterlesen

16. Dezember 2014
Fotos: Torsten Zimmermann

Feinschmecker Aufsteiger des Jahres

Philipp Stein ist Aufsteiger des Jahres 2014 » weiterlesen

30. November 2014
Fotos © Zur Bleiche Resort & SPA, www.hotel-zur-bleiche.de

Gourmetrestaurant 17fuffzig im Hotel Bleiche Marcus Langer neuer Souschef

Marcus Langer steht Sternekoch Oliver Heilmeyer im Sternerestaurant 17fuffzig als neuer Souschef zur Seite» weiterlesen

25. November 2014

Michelin Guide Schweiz 2015

Schweiz mit so vielen Sterne-Restaurants wie noch nie: Liste aller Sterne-Restaurants, alle Bibs» weiterlesen

22. November 2014
Brasserie AuGust im Widder Hotel, Foto: Luca Zanier

Neueröffnung in Zürich Brasserie AuGust im Widder Hotel

Brasserie und Boucherie AuGust mit Wurst- und Fleischspezialitäten im Widder Hotel eröffnet» weiterlesen

21. November 2014

Beste Restaurants Michelin Spanien & Portugal 2015

Michelin Guide Spain & Portugal 2015 mit zwei neuen 2 Sternen - die komplette Liste» weiterlesen

21. November 2014

Beste Restaurants Michelin Niederlande 2015

Drei neue Restaurants mit 2 Sternen im Michelin Guide Netherlands - die komplette Liste» weiterlesen

17. November 2014

Gourmetführer Gusto 2015

Thomas Macyszyn vom Restaurant Navette in Rüsselsheim ist Koch des Jahres » weiterlesen

11. November 2014
Fotos: Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten

Gault Millau Christoph Rüffer im Portrait

Der Restaurantführer Gault-Millau hat mit Christoph Rüffer einen Hamburger Küchenchef zum Koch des Jahres gemacht - das Interview» weiterlesen

10. November 2014

Gault Millau Guide Beste Restaurants in Deutschland

Der Hamburger Küchenchef Christoph Rüffer aus dem Haerlin im Hamburger Hotel Vier Jahreszeiten ist vom Gourmet-Führer Gault-Millau zum Koch des Jahres 2015 gekürt worden - alle Listen ganz unten» weiterlesen

09. November 2014
Fotos Arosa Sylt

Sylt Restaurant La Mer im Arosa macht dicht

Sternekoch Sebastian Zier verlässt das Arosa Sylt und die Insel» weiterlesen

07. November 2014

Michelin Guide Sterne-Restaurants in Italien 2015

Der Michelin Italien präsentiert 332 Sterne-Restaurants, darunter zwei neue 2er» weiterlesen

06. November 2014

Michelin Trends II Schäumchenschläger adieu

Die deutsche Sterne-Küche gilt als top, aber nicht unbedingt teuer. Spitzenköche setzen auf Bio, Tradition und Bodenständigkeit. Auch vegetarische und vegane Gerichte erobern Terrain » weiterlesen

06. November 2014
Fotos: Michelin/Käfer

Michelin Deutschland Sterne Restaurants 2015

Der Guide Michelin Deutschland mit allen Listen - kein neuer Dreier, drei neue Zwei-Sterne-Restaurants - alle Bibs und Sterne» weiterlesen

05. November 2014
Restaurant Caspar B. im Grand Hotel Sonnenbichl | Stefan Kappel ist neuer Küchenchef

Restaurant Caspar B. im Grand Hotel Sonnenbichl Stefan Kappel ist neuer Küchenchef

Der 26-jährige Stefan Kappel ist mit seiner zwölfköpfigen Küchenbrigade ab sofort in den verschiedenen Restaurants des Hotels für die Kulinarik verantwortlich» weiterlesen

03. November 2014
Fotos: Adlon Kempinski

Michelin & Gault Millau Die Sterneküche im Adlon

Der Guide Michelin und der Gault Millau veröffentlichen in wenigen Tagen ihre Bewertungen der besten Küchen Deutschland. Für diese Auszeichnung schuften Sterneküchen wie das Team um Hendrik Otto im Restaurant Lorenz Adlon...» weiterlesen

Gault Millau Österreich 2015 Die besten Restaurants

Restaurantguide Gault Millau Österreich 2015: In Wien tut sich was - Die Listen bis 16 Punkte» weiterlesen

Foto Agrana/Gault Millau

Österreich Restaurant News Gault Millau & Christian Petz

Koch des Jahres 2015 heißt Richard Rauch - Christian Petz geht ins Gußhaus - Auszeichnungen im Weinguide» weiterlesen

07. Oktober 2014
Fotos: Ringier

Gault Millau Schweiz 2015 Peter Knogl ist Koch des Jahres

Premiere für Peter Knogl vom Les Trois Rois in Basel: Nie zuvor hat ein Hotelkoch die Höchstnote von 19 Punkten im Gault Millau Schweiz 2015 bekommen - Die Auszeichnungen und Punkte» weiterlesen

03. Oktober 2014

Michelin Restaurants New York City 2015

Michelin Guide New York City feiert seine 10. Ausgabe - Liste aller Sternerestaurants» weiterlesen