08. Juni 2014

Jan Hartwig folgt auf Steffen Mezger

Jan Hartwig ist im Restaurant Atelier und Garden im Hotel Bayerischer Hof in München gestartet» weiterlesen

04. Juni 2014
Anton Schmaus, Foto: Florian Hammerich

Anton Schmaus eröffnet Restaurant Storstad in Regensburg

Sternekoch Anton Schmaus hat sein neues Restaurant Storstad im Zentrum Regensburgs eröffnet und verwirklicht damit seine ganz eigene gastronomische Vision» weiterlesen

Foto: ART/W. Neuhuber

Döllerers sprechende Speisekarte

Per Smartphone führt Andreas Döllerer den Gast hinter die Kulissen des Restaurants, informiert über Produkte und Zubereitung und nimmt ihn mit auf die Reise zu Produzenten und Manufakturen» weiterlesen

13. Mai 2014

Restaurant Haerlin mit Christian Hümbs

Christian Hümbs ist neuer Patissier im Gourmetrestaurant im Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten in Hamburg» weiterlesen

08. Mai 2014
Fotos Meier/Sonnenberg

Tillmann Hahn eröffnet Restaurant

Spitzenkoch Hahn ist mit seinem Gasthaus im Hotel Villa Astoria in Kühlungsborn gestartet» weiterlesen

29. April 2014

Dänisches "Noma" wieder bestes Restaurant der Welt

Das dänische "Noma»" darf sich laut der Liste des britischen "Restaurant Magazine" wieder bestes Restaurant der Welt nennen» weiterlesen

16. April 2014
Fotos: Residenz/Bayerischer Hof

Steffen Mezger geht nach Aschau

Neuer Küchenchef in der Residenz Heinz Winkler - Jan Hartwig wird sein Nachfolger im Münchner Atelier» weiterlesen

Fotos Rutz/Joerg Lehmann

Das Rutz ist jetzt noch geyler!

Küchenchef Marco Müller wurde vom Gourmetjournal FEINSCHMECKER zum Koch des Monats April 2014 gekürt » weiterlesen

Andreas Senn zieht nach Salzburg

Sein Restaurant Heimatliebe zieht in den Sommermonaten vom A-Rosa Kitzbühel in die HDW Salzburg, eine ehemalige Glockengießerei » weiterlesen

18. März 2014

Neuer Küchenchef im Restaurant Villa Rothschild

Christoph Rainer übergibt nach zehn Jahren das Kochzepter an seinen Souschef Christian Eckhardt» weiterlesen

14. März 2014
Fotos Xamax

Stefan Hartmann schließt sein Restaurant

Aus für Sternekoch Stefan Hartmann» weiterlesen

12. März 2014

Michelin Restaurants - Main Cities of Europe

Zehn neue Sternerestaurants 2014 in Dänemark, Schweden, Finnland und Norwegen - Europas Norden wartet aber weiter auf sein erstes Drei-Sterne-Restaurant - alle Sterne-Restaurants» weiterlesen

01. März 2014

Restaurant Zur Traube geschlossen

Dieter Kaufmann schließt sein Sternerestaurant in Grevenbroich» weiterlesen

27. Februar 2014
Foto Alfons Kreuzer

Sören Anders speckt ab

Relaunch im Sterne-Restaurant auf dem Turmberg» weiterlesen

24. Februar 2014

Michelin Guide Frankreich 2014

Michelin-Führer kürt neuen Drei-Sterne-Koch in Reims - alle Sterne-Restaurants» weiterlesen

19. Februar 2014

Christian Scharrer wechselt ins Giardino Ascona

Von der Ostsee zum Lago Maggiore: Christian Scharrer wird Chef im Restaurant Aphrodite des Giardino Ascona» weiterlesen

10. Februar 2014

Arosa Sylt ohne Henke und Hümbs

Hotel A-Rosa Sylt mit neuem Gastro-Konzept: Büchel löst Henke im neu gestalteten Restaurant Spices ab - Christian Hümbs verlässt La Mer» weiterlesen

10. Februar 2014
Fotos Arosa

Seiger löst Christian Scharrer ab

Sternekoch Dirk Seiger löst Christian Scharrer im Buddenbrooks Restaurant im A-ROSA Travemünde ab » weiterlesen

07. Februar 2014

Neuer Küchenchef im The Post

The Post im Wyndham Grand Berlin Potsdamer Platz hat mit Sebastian Pergel einen neuen Küchenchef» weiterlesen

01. Februar 2014
Foto: Fürstenhof Celle

Holger Lutz im Restaurant Endtenfang

Der neue Küchenchef des Gourmetrestaurants Endtenfang im Althoff Hotel Fürstenhof Celle steht für eine moderne Küche» weiterlesen