10. Oktober 2016

Gault Millau Schweiz Zandonella ist Koch des Jahres

Rico Zandonella vom Rico's in Küsnacht ist Koch des Jahres 2017 - Franck Giovannini vom Hôtel de Ville in Crissier erhält auf Anhieb die Höchstnote 19 Punkte. » weiterlesen

07. Oktober 2016

Hotel Elephant in Weimar Hendrik Canis neuer Gastgeber

Einer von Berlins bekanntesten Sommeliers, Hendrik Canis, verlässt die Hauptstadt und verantwortet u.a. das Sterne-Restaurant Anna Amalia.» weiterlesen

05. Oktober 2016

Michelin Schweiz Sternerestaurants 2017

Der neue Michelin Guide Schweiz 2017 ohne neuen 3-Sterner - Liste aller Sternerestaurants und Bibs.» weiterlesen

05. Oktober 2016

Waldorf Astoria Berlin Lintermans verlässt das Les Solistes

Sternekoch Roel Lintermans verlässt das Restaurant Les Solistes by Pierre Gagnaire im Hotel Waldorf Astoria Berlin und geht als kulinarischer Direktor zu Boris Radczun und Stephan Landwehr. » weiterlesen

05. Oktober 2016

Michelin Guide Großbritannien Great Britain & Ireland 2017

Restaurant Fat Duck kommt mit 3 Sternen zurück - 20 neue Sterne - alle Bibs und Sternerestaurants.» weiterlesen

04. Oktober 2016

Restaurant la vie Nadja Siebert neue Restaurantleiterin

Thayarni Garthoff, geborene Kanagaratnam, verlässt das Restaurant la vie von Küchenchef Thomas Bühner.» weiterlesen

04. Oktober 2016

Hotel Adlon Kempinski Berlin Zimmer neu im Restaurant Quarré

Eyck Zimmer ist neuer Küchenchef im Restaurant Quarré im Hotel Adlon Kempinski am Brandenburger Tor.» weiterlesen

Gault Millau Österreich 2017 Beste Restaurants in Österreich

Österreich hat einen neuen 4-Hauben-Koch: Silvio Nickol aus dem Wiener Palais Coburg - Aufsteiger des Jahres ist Stefan Speiser aus dem Restaurant Opus - Entdeckung des Jahres sind Stefan und Bernhard Schauer - Alle Auf- und Absteiger.» weiterlesen

26. September 2016
Restaurant Vau schließt | Kolja Kleeberg startet neu

Restaurant Vau schließt Kolja Kleeberg startet neu

Sternekoch Kolja Kleeberg strukturiert um, schließt das VAU und startet einen Neuanfang. Das Restaurant wird seinen angestammten Platz am Berliner Gendarmenmarkt verlassen.» weiterlesen

24. September 2016
Steiermark-Küchenparty im Fischers Fritz am 30. Oktober 2016, Foto © Regent Berlin

Fischers Fritz feiert Küchenparty 2016 Die Steiermark bei Fischers Fritz

Christian Lohse hat zur diesjährigen Küchenparty des Fischers Fritz im Regent Berlin am 30. Oktober Gastköche und Winzer aus der Steiermark eingeladen. » weiterlesen