25. August 2016
Slow Food Genussführer Deutschland | Die Ausgabe 2017/18 ist da

Slow Food Genussführer Deutschland Die Ausgabe 2017/18 ist da

Mit dem Genussführer 2017/18 erscheint der kulinarische Kompass von Slow Food Deutschland zum dritten Mal. Mit vielen Extras und 503 Restaurant-Empfehlungen ist dieser dicker denn je, und die weißen Flecken sind auch verschwunden. » weiterlesen

25. August 2016
Foto: pitopia

Tipps für den Grill-Endspurt Aroma, Rubs und vegetarisch

Der Sommer kommt zurück - und viele packen deshalb noch einmal den Grill aus. Vier Tipps, damit Würstchen, Steaks oder vegetarische Leckereien auf dem Rost gelingen.» weiterlesen

25. August 2016
Zeitgeist in der Selektion Deutscher Luxushotels | Traditionshäuser im stetigen Wandel

Zeitgeist in der Selektion Deutscher Luxushotels Traditionshäuser im stetigen Wandel

Bei allem Traditionsbewusstsein sind die Grandhotels der Selektion Deutscher Luxushotels mit mitunter einer bis zu 200-jährigen Geschichte in der Moderne angekommen. » weiterlesen

24. August 2016
Foto kabel eins

Sternekoch Volker Drkosch Restaurants am Limit

Gastronome zwischen Küchen-Chaos und Umbau-Stress: "Restaurants am Limit" immer sonntags bei kabel eins. » weiterlesen

23. August 2016
Sternekoch Marc Fosh auf Mallorca | Fosh Kitchen und Fosh Lab, Foto © FOSH Group/Nando Esteva

Sternekoch Marc Fosh auf Mallorca Fosh Kitchen und Fosh Lab

Dank Sternekoch Marc Fosh ist Palma de Mallorca ab sofort um zwei neue Restaurants reicher, beide im Herzen der Altstadt. » weiterlesen

23. August 2016
Fotos: DWI

Deutsche Weinkönigin Josefine Schlumberger wird Winzerin

Josefine Schlumberger startet in den letzten Monat als Deutsche Weinkönigin. Deutschlands Weinbranche müsse sich mehr anstrengen, sagt sie. Sie selbst hat sich entschieden, mitzumischen.» weiterlesen

23. August 2016
Gerolsteiner WeinPlaces 2016 | Emma 2, Foto © Gerolsteiner

Gerolsteiner WeinPlaces 2016 Emma 2

Emma 2 in Essen ist einer der Gerolsteiner WeinPlaces.» weiterlesen

22. August 2016
Frea Magin probiert die ersten Trauben © DWI

Weinlese in Deutschland startet Federweißer aus Solaris

Ernte unterm Durchschnitt: Mit der Ernte der ersten Trauben der Sorte «Solaris» in Neustadt an der Weinstraße beginnt heute offiziell die Weinlese in Deutschland. » weiterlesen

22. August 2016

Venedig versinkt Massentourismus statt Romantik

Zehn Millionen Gäste - eine Viertel Million Einwohner: Venedig versinkt in Besuchermassen. Für die Wasserbusse haben Einheimische jetzt eigene Zugänge.» weiterlesen

21. August 2016
Fotos: Rechenberg/Emaar/Rosemont/Rixos

Dubai Boom Neue Hotels und Restaurants

Das Hotel-Paradies Dubai entwickelt sich immer mehr auch zum Restaurant- und Food-Hotspot: Tim Raue und Michael Mina kommen, neue Mega-Hotels eröffnen bis zur Expo 2020. Und das Dubai Food Festival wird noch größer.» weiterlesen

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