BERLIN
06. September 2012

Berliner Meisterköche 2012

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Die Preisträger in allen Kategorien plus die beiden neuen Kategorien Berliner Szenerestaurant und Berliner Gastgeber

Die Berliner Meisterköche 2012 stehen fest. Die Jury hat folgende Preisträger gewählt:

Berliner Meisterkoch: Hendrik Otto (Foto), Lorenz Adlon, Hotel Adlon Kempinski

Brandenburger Meisterkoch: Matthias Rösch, Restaurant Villa am See Sport & Spa Resort A-ROSA Scharmützelsee, Bad Saarow

Aufsteiger des Jahres: Siegfried Danler, Pauly Saal

Gastronomischer Innovator: Herbert Beltle

Berliner Szenerestaurant: MANI Restaurant

Berliner Gastgeber: Michael Köhle, Hugos, InterContinental Berlin 

Am 3. November werden die Berliner Meisterköche 2012 im Hotel Interconti geehrt. Eine unabhängige Jury aus Gourmet-Journalisten und Fachvertretern hat jeweils fünf Kandidaten in den Kategorien Berliner Meisterkoch 2012, Brandenburger Meisterkoch 2012, Aufsteiger des Jahres 2012, Berliner Gastgeber 2012 und Berliner Szenerestaurant 2012 nominiert. Das waren die Nominierungen